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Brioche Tressée au Sucre

Brioche Tressée au Sucre

Brioches et viennoiseries

Gâteaux

Sucré

Bonjour à tous ! C'est par une belle journée fraîche mais ensoleillé que je montre à nouveau le bout de mon nez sur le blog. Il était temps me...

Minis Gâteaux de Crêpes à l'Orange Curd (crème d'orange)

Minis Gâteaux de Crêpes à l'Orange Curd (crème d'orange)

Gâteaux

Sucré

Avec des Fruits

La chandeleur arrive et je vous propose aujourd'hui une autre manière de déguster les crêpes. Gourmands comme moi, je vous ai concocté des minis...

Gâteau M&M'S, Finger et Nutella ©

Gâteau M&M'S, Finger et Nutella ©

Gâteaux rigolos

Show...colat

Gâteaux

Sucré

Gateaux WAOUH !!!

Maman tu veux bien me faire un gâteau pour le dernier jour de l'école ? Mais pas un gâteau tout simple hein, un beau gâteau !!! Bien bien bien............

Gâteau chocolat noisettes meringué

Gâteau chocolat noisettes meringué

Show...colat

Gâteaux

Sucré

C'est avec grand plaisir que je vous retrouve avec une recette chocolatée très, très .... gourmande ! L'automne est là, les températures ont...

Biscuits Spritz au chocolat (Pierre Hermé)

Biscuits Spritz au chocolat (Pierre Hermé)

Petits gâteaux et bouchées

Show...colat

Sucré

Il y a des périodes où chacun à ses envies culinaires et en ce moment ce sont mes deux zouzous qui ont des envies de Spritz, ces biscuits torsadés...

Pâte Feuilletée Maison Rapide

Pâte Feuilletée Maison Rapide

Brioches et viennoiseries

Salés

Sucré

Tartes et tartelettes

Tartes salées

Accompagnements

Après la version traditionnelle (ICI) , j'ai voulu tester une version plus rapide, par manque de temps. C'est chez Mercotte que j'ai pris la...

Aubergines rôties à la tomate et au Parmesan

Aubergines rôties à la tomate et au Parmesan

Légumes

Avec du fromage.

Accompagnements

Salés

Entrée

Bonjour à tous ! Il y a longtemps que l'on a plus parlé cuisine ensemble mais je ne vous oublie pas, c'est juste que le rythme des publications...

Petits sapins de Noël meringués

Petits sapins de Noël meringués

Petits gâteaux et bouchées

Gâteaux rigolos

Sucré

Nous avançons tout doucement vers les préparatifs de Noël en cette période de l'Avent. Cette année je n'ai pas encore fait de fournées de bredeles,...

TOO MUN PLA (beignets de poisson Thaïlandais)

TOO MUN PLA (beignets de poisson Thaïlandais)

Viandes et poissons

Salés

Les plats

Me revoilà aujourd'hui avec une recette Thaïe. La cuisine c'est également ça, se faire plaisir mais également s'évader le temps d'un repas, vers...

Tarte à la Butternut (courge), lard et fromage de chèvre

Tarte à la Butternut (courge), lard et fromage de chèvre

Tartes salées

Avec du fromage.

Salés

Légumes

Une ancienne recette de Laurent Mariotte que j'avais mise de côté .... et oubliée. En tentant de mettre à jour mes "multiples" cahiers de recettes,...

Tarte aux Abricots (recette facile)

Tarte aux Abricots (recette facile)

Tarte aux fruits

Sucré

Tartes et tartelettes

Avec des Fruits

Difficile d'allumer le four avec ces fortes températures mais nous arrivons à surmonter ça lorsque c'est pour la bonne cause ...... un bon dessert...

Pavlova aux fraises

Pavlova aux fraises

Avec des Fruits

Tarte aux fruits

Sucré

Gateaux WAOUH !!!

Lorsque j'ai vu la photo de la pavlova d'Anne sur les réseaux sociaux j'ai immédiatement eu envie de la tester, la saison des fraises étant lancée,...

Les Dampfnüdles de Claudine (petits pains moelleux à la vapeur)

Les Dampfnüdles de Claudine (petits pains moelleux à la vapeur)

Sucré

Salés

Spécialité Alsacienne

Accompagnements

Brioches et Viennoiseries

Les plats

J'avais découvert ces petites merveilles (quasi imprononçables pour une Jurassienne comme moi), dans un restaurant. Ils étaient accompagnés d'une...

Tarte Mousse au Chocolat

Tarte Mousse au Chocolat

Show...colat

Tartes et tartelettes

Sucré

Quand Mr MonShowcolat et MonShowcolat Junior invitent tous deux, un copain pour le déjeuner, un jour de semaine en réclamant un bon dessert pour...

Nuggets de volaille d' Anne-Sophie PIC et panure Panko

Nuggets de volaille d' Anne-Sophie PIC et panure Panko

Viandes et poissons

Salés

Accompagnements

Cette grande dame de cuisine, triplement étoilée, que j'ai eu la chance de croiser au salon EGAST, propose une recette de nuggets délicieuse...

Brioche perdue aux framboises et chantilly gingembre pour Octobre Rose

Brioche perdue aux framboises et chantilly gingembre pour Octobre Rose

Avec des Fruits

Sucré

Gâteaux

Petits gâteaux et bouchées

Le mois d'Octobre est lié à la campagne d'information de lutte contre le cancer du sein et Octobre rose est marqué par différents évènements...

Bouchées apéritives de radis noir et truite fumée

Bouchées apéritives de radis noir et truite fumée

Apéritifs

Légumes

Salés

Avec du fromage.

Une fois n'est pas coutume, je vous propose aujourd'hui une recette légère. Une bouchée apéritive savoureuse et toute colorée que vous pourrez...

Tigré chocolaté et sa ganache chocolat / praliné

Tigré chocolaté et sa ganache chocolat / praliné

Show...colat

Petits gâteaux et bouchées

Gâteaux

Sucré

où comment succomber en une seule bouchée ? Pour cette recette j'ai légèrement modifié la ganache en y ajoutant du praliné (la recette du praliné...

Wraps au poulet et à l'avocat

Wraps au poulet et à l'avocat

Entrée

Salés

Légumes

Avec du fromage.

Viandes et poissons

Apéritifs

Apéritif dinatoire

Bonjour à tous ! Les wraps ...... ludiques, simples avec une déclinaison infini de recette, nous sommes fans. Après les Wraps au Saumon fumé...

GAUFRES LIEGEOISES

GAUFRES LIEGEOISES

Gâteaux

Sucré

Petits gâteaux et bouchées

Si je vous dis qu'elles sont d'origine Belges, qu'elles sont caramélisées tout en restant moelleuses et que le sucre perlé fait toute la différence...

COOKIES AU CHOCOLAT

COOKIES AU CHOCOLAT

Petits gâteaux et bouchées

Show...colat

Sucré

Comme beaucoup de mamans, j'ai à coeur de pouvoir proposer des goûters fait maison. Et cette recette simple et rapide me permet de réaliser des...

Graines de courge grillées

Graines de courge grillées

Apéritifs

Apéritif dinatoire

Accompagnements

Légumes

Salés

Dans l'ère du zéro déchet cette petite recette en est une parfaite illustration. Peu d'ingrédients, très simple à faire, vous n'aurez plus à...

Barquettes de courgettes au chorizo, tomates cerises et mozzarella

Barquettes de courgettes au chorizo, tomates cerises et mozzarella

Légumes

Avec du fromage.

Comment faire manger une et même deux courgettes entières, cuites à la vapeur, à des enfants ? Et bien aujourd'hui nous allons leur donner de...

Feuilleté Tressé au Saumon et Compotée de Tomates

Feuilleté Tressé au Saumon et Compotée de Tomates

Viandes et poissons

Les plats

Entrée

Salés

Depuis quelques temps, le rythme de mes publications est à l'opposé de mon rythme quotidien, les journées sont trop courtes, le temps file et...

Cuisse de dinde à la moutarde à l'ancienne

Cuisse de dinde à la moutarde à l'ancienne

Viandes et poissons

Salés

A la recherche d'un temps de cuisson pour une belle cuisse de dinde, je suis tombée sur la recette de Nathalie qui m'a immédiatement donné envie...

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