59 articles avec les plats

Palette de Porc Confite au four (en cocotte)

Palette de Porc Confite au four (en cocotte)

Viandes et poissons

Salés

Les plats

Accompagnements

Si je vous dis que malgré 3h30 de cuisson, vous n'avez pratiquement rien à faire pour cette recette de viande hyper fondante. Je vous dirais...

Pizza Jambon Chorizo Champignons Oignons rouges et Comté !

Pizza Jambon Chorizo Champignons Oignons rouges et Comté !

Avec du fromage.

Tartes salées

Salés

Les plats

Aujourd'hui je vous propose tout logiquement la suite de l'article d'hier concernant la recette de la pâte à pizza ! Cette pizza je l'ai faite...

Pâte à Pizza (recette facile avec ou sans Companion)

Pâte à Pizza (recette facile avec ou sans Companion)

Brioches et viennoiseries

Pâtes - riz - risotto

Les plats

Entrée

Apéritifs

Avec du fromage.

Salés

L'un des grands classiques de la cuisine Italienne, la pizza, fait régulièrement partie de nos repas. On adore ça ! Bien meilleure faite maison...

Cocotte de Légumes Anciens et Saucisse de Morteau

Cocotte de Légumes Anciens et Saucisse de Morteau

Les plats

Légumes

Salés

Quoi de mieux qu'une Cocotte en Fonte pour mitonner de bons petits plats. Pour moi elles sont associées à des souvenirs d'enfance lors de rendez-vous...

Gaufres de Pommes de Terre

Gaufres de Pommes de Terre

Pâtes - riz - risotto

Accompagnements

Entrée

Les plats

Salés

Ce qu'il y a de bien avec la pomme de terre est que l'on peut la cuisiner de différentes façons. Aujourd'hui je vous propose une recette version...

Feuilleté Tressé au Saumon et Compotée de Tomates

Feuilleté Tressé au Saumon et Compotée de Tomates

Viandes et poissons

Les plats

Entrée

Salés

Depuis quelques temps, le rythme de mes publications est à l'opposé de mon rythme quotidien, les journées sont trop courtes, le temps file et...

Bouquet de Lasagnes à la Courgette Jaune, Feta, Citron et Menthe.

Bouquet de Lasagnes à la Courgette Jaune, Feta, Citron et Menthe.

Pâtes - riz - risotto

Avec du fromage.

Les plats

Légumes

Salés

Après les traditionnelles Lasagnes à la Bolognaise ou les gourmandes Lasagnes aux Légumes, je vous propose aujourd'hui une version de lasagnes...

Galettes de Pommes de Terre et Cacouyard comme un Hamburger

Galettes de Pommes de Terre et Cacouyard comme un Hamburger

Avec du fromage.

Spécialité Jurassienne

Salés

Les plats

De retour du Jura, j'ai, comme à mon habitude fait quelques réserves fromagères dont le Cacouyard. Si vous me suivez vous connaissez ce fromage...

Brioches vapeur farcies au porc (BANH BAO ou BAOZI)

Brioches vapeur farcies au porc (BANH BAO ou BAOZI)

Brioches et Viennoiseries

Les Plats

Entrée

Salés

Viandes et poissons

Les plats

Vous le savez, j'adore la cuisine asiatique et je vais plus particulièrement sur 2 blogs Recettes d'une Chinoise et Le Canard du Mékong. Je n'ai...

Gâteau de pommes de terre, Comté et jambon forêt noire

Gâteau de pommes de terre, Comté et jambon forêt noire

Tartes salées

Salés

Viandes et poissons

Les Plats

Ah l'hiver ......et ses excuses pour se donner bonne conscience en se mitonnant des petits plats bien consistants, sans aucune légèreté maist...

Bouchées à la reine saumon, crevettes et champignons.

Bouchées à la reine saumon, crevettes et champignons.

Viandes et poissons

Salés

Entrée

Les plats

Un plat dominical dont je raffole dans sa version traditionnelle, comme ICI par exemple. Cette fois-ci j'ai voulu réaliser une version poisson....

Nems aux légumes (pliage pas à pas)

Nems aux légumes (pliage pas à pas)

Entrée

Légumes

Salés

Viandes et poissons

Les plats

Lors de ma soirée Thaie, je me suis également faite plaisir en réalisant des nems aux légumes. La viande et le poisson étaient déjà présents...

Risotto aux deux poivrons

Risotto aux deux poivrons

Pâtes - riz - risotto

Salés

Accompagnements

Légumes

Les plats

Pour ce Dimanche, j'ai voulu vous présenter une assiette colorée pour accompagner le soleil de retour en Alsace depuis quelques jours ! * * *...

Raviolis vapeur aux crevettes et saumon.c

Raviolis vapeur aux crevettes et saumon.c

Pâtes - riz - risotto

Salés

Accompagnements

Viandes et poissons

Les plats

Entrée

Et si l'on s'évadait un peu culinairement vers des saveurs asiatiques ? Aujourd'hui je vous propose une recette de raviolis vapeur. Il me restait...

Ravioles au chorizo nappées d'une sauce au chorizo, tomate et oignons.

Ravioles au chorizo nappées d'une sauce au chorizo, tomate et oignons.

Pâtes - riz - risotto

Salés

Viandes et poissons

Légumes

Les plats

Suite à un article que j'ai lu sur le chorizo ou étaient énumérées des idées d'accompagnement avec ce produit, l'idée des raviolis m'a plu. Ce...

BOEUF BOURGUIGNON

BOEUF BOURGUIGNON

Viandes et poissons

Salés

Les plats

Un plat que vous connaissez tous, un plat d'enfance, réconfortant pendant les saisons froides. Il y avait bien longtemps que je n'en avais plus...

Suppli au téléphone (croquettes de riz à la mozzarella)

Suppli au téléphone (croquettes de riz à la mozzarella)

Pâtes - riz - risotto

Salés

Viandes et poissons

Les plats

Avec du fromage.

Mes aventures télé

Mes aventures culinaires

Il y a quelques mois, Fanny de la chaine locale TV3V, avec qui j'avais déjà réalisé la recette des CaKe pOpS, m'a proposé de participer à un...

Cannellonis au boeuf et ricotta, gratinés à la mozarella et parmesan.

Cannellonis au boeuf et ricotta, gratinés à la mozarella et parmesan.

Pâtes - riz - risotto

Salés

Avec du fromage.

Les plats

Viandes et poissons

Il y avait bien longtemps que je n'avais plus fait de cannellonis et pourtant que c'est bon ! Je vous propose la recette avec la préparation...

Tatins au Morbier et à la saucisse de Morteau

Tatins au Morbier et à la saucisse de Morteau

Spécialité Jurassienne

Salés

Tartes salées

Avec du fromage.

Viandes et poissons

Entrée

Les Plats

Bonjour à tous ! Aujourd'hui je vous propose une recette aux saveurs Franc-Comtoises incluant bien évidemment du fromage ! * * * * * Pour 6 tatins...

Wraps saumon fumé, aneth et légumes croquants.

Wraps saumon fumé, aneth et légumes croquants.

Entrée

Salés

Légumes

Les plats

Accompagnements

Apéritifs

Apéritif dinatoire

Avec du fromage.

Qu'est-ce qu'on mange ce soir ? Une question que je me pose régulièrement. Alors j'erre dans les rayons du supermarché à la recherche d'ingrédients...

CHILI CON CARNE

CHILI CON CARNE

Les plats

Salés

Viandes et poissons

Légumes

Bonjour à tous ! La recette que je vous propose aujourd'hui fut longtemps réclamée par mon chéri qui adore ça. Comme je ne suis pas du tout fan...

ROTI DE BOEUF CUISSON BASSE TEMPERATURE

ROTI DE BOEUF CUISSON BASSE TEMPERATURE

Viandes et poissons

Salés

Les plats

Pour les demi-finale du concours CHEFS A BORD , nous avions comme thème imposé : la paupiette de boeuf. Pour éviter qu'elle soit trop sèche et...

TOURTES DE POULET AUX CHAMPIGNONS

TOURTES DE POULET AUX CHAMPIGNONS

Tartes salées

Salés

Viandes et poissons

Légumes

Entrée

Les plats

Bonjour à tous ! Aujourd'hui je vous propose une recette salée présentée sous forme individuelle mais elle peut tout à fait se décliner en tourte...

Raviolis boeuf échalottes à la sauce tomate

Raviolis boeuf échalottes à la sauce tomate

Pâtes - riz - risotto

Salés

Avec du fromage.

Entrée

Les plats

Pour Noël j'ai découvert sous le sapin une superbe machine à pâtes. Pour sa première utilisation, je me suis lancée dans la confection des raviolis....

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