122 articles avec legumes

DUCHESSE DE POMMES DE TERRE

DUCHESSE DE POMMES DE TERRE

Pâtes - riz - risotto

Salés

Les plats

Accompagnements

Légumes

Pour 8 à 10 personnes Pour la duchesse de pommes de terre - 1,2 kg de pommes de terre - 100 g de beurre - 5 jaunes d'oeufs - sel, poivre - 1...

ENDIVES SURPRISES

ENDIVES SURPRISES

Salés

Entrée

Légumes

Avec du fromage.

C'est la présentation qui m'a plu lorsque j'ai vu cette recette et ensuite les ingrédients proposés m'ont mis l'eau à la bouche. * * * * * Pour...

TIAN DE LEGUMES ET SAUCISSE DE MORTEAU

TIAN DE LEGUMES ET SAUCISSE DE MORTEAU

Les plats

Viandes et poissons

Légumes

Salés

Me revoilà avec une recette ayant comme ingrédient principal, une spécialité franc-comtoise : la saucisse de Morteau. C'est en feuilletant le...

Salade Franc-Comtoise : Cancoillote et Morteau....

Salade Franc-Comtoise : Cancoillote et Morteau....

Spécialité Jurassienne

Salés

Avec du fromage.

Entrée

Les plats

Viandes et poissons

Légumes

De retour de vacances dans mon Jura natal, j'ai ramené les spécialités que j'aime : Comté, cancoillotte, saucisse de Morteau..... Je vous propose...

PIZZA AU PROSCIUTTO, MOZARELLA ET BASILIC.

PIZZA AU PROSCIUTTO, MOZARELLA ET BASILIC.

Tartes salées

Salés

Légumes

Avec du fromage.

Viandes et poissons

Entrée

Accompagnements

Avec cette recette, je participe pour la 2ème fois à la 3ème édition du jeu de ZAZA "Moi aussi je peux le faire" sur son blog LA CUISINE DE ZAZA....

NOUILLES CHINOISES AU BOEUF

NOUILLES CHINOISES AU BOEUF

Pâtes - riz - risotto

Salés

Les plats

Viandes et poissons

Légumes

Les pâtes ont une grande place dans nos menus, cette fois-ci, ce seront bien des nouilles mais chinoises. * * * * * Pour 4 personnes : - 200g...

DELICES DE POIREAUX AUX SURIMIS SAVEUR CRABE

DELICES DE POIREAUX AUX SURIMIS SAVEUR CRABE

Entrée

Salés

Viandes et poissons

Légumes

Une pure douceur salée que j'ai découvert lors de mon atelier DEMARLE. * * * * * Pour 12 lingots : - 500 g de blancs de poireaux - 20 bâtonnets...

FEUILLETE DE SAINT-JACQUES

FEUILLETE DE SAINT-JACQUES

Entrée

Salés

Viandes et poissons

Les plats

Légumes

NOEL et Nouvel An se rapprochent, voici une entrée gourmande et festive. * * * * * * Pour 4 personnes - 12 noix de St Jacques - 1 bloc de pâte...

LASAGNES AUX LEGUMES

LASAGNES AUX LEGUMES

Pâtes - riz - risotto

Salés

Les plats

Légumes

Avec du fromage.

Je réalise très régulièrement cette recette que ce soit en comité strictement familial ou pour un repas entre amis. Je l'adore !!! Je l'ai découverte...

CHOUCROUTE (à la bière)

CHOUCROUTE (à la bière)

Spécialité Alsacienne

Salés

Viandes et poissons

Les plats

Légumes

Vu les températures actuelles, j'ai l'impression d'avoir zappé l'automne et m'être retrouvée directement en hiver !!! C'est pourquoi je vous...

PYRAMIDES DE FLANS AUX LEGUMES

PYRAMIDES DE FLANS AUX LEGUMES

Les plats

Salés

Légumes

Entrée

Accompagnements

Je suis dans la période, je m'éclate avec mes moules mous (lol). * * * * * Pour 12 pyramides : - 200 g de tomates - 500 g de courgettes - 2 oignons...

TARTE AUX LEGUMES

TARTE AUX LEGUMES

Tartes salées

Salés

Avec du fromage.

Entrée

Les plats

Légumes

A la maison, nous aimons beaucoup les tartes salées, et celle-ci je l'ai découverte chez ma tite soeur ;-)) * * * * * - 1 pâte feuilletée - 2...

TOMATES FARCIES (façon Mamie Ju)

TOMATES FARCIES (façon Mamie Ju)

Les plats

Salés

Viandes et poissons

Légumes

Pour le 100ème article, (et oui déjà...) je vous propose un classique : les tomates farcies. Sauf que cette recette, est celle de ma mamie Ju...

ROULEAUX DE PRINTEMPS

ROULEAUX DE PRINTEMPS

Apéritifs

Salés

Les plats

Légumes

Viandes et poissons

Apéritif dinatoire

Entrée

Accompagnements

La dernière fois que je suis allée chez ma soeur, elle nous a servi des rouleaux de printemps fait maison, pour l'apéritif. Je l'ai aidé à les...

PAIN DE VIANDE ROULE SURPRISE

PAIN DE VIANDE ROULE SURPRISE

Viandes et poissons

Salés

Les plats

Légumes

A force de me balader à travers les blogs et notamment sur le forum "Plaisirs Gourmands" je voyais très souvent le jeu interblogs crée par Sorcilli...

TARTE A LA COURGETTE ET AU COMTE

TARTE A LA COURGETTE ET AU COMTE

Tartes salées

Spécialité Alsacienne

Avec du fromage.

Légumes

Entrée

Accompagnements

Salés

Période de courgettes à ne plus savoir comment les cuisiner, donc quoi de mieux que de les cuisiner avec du Comté !!! * * * * * Pour 8 personnes...

SALADE DE GRUYERE ET CERVELAS

SALADE DE GRUYERE ET CERVELAS

Spécialité Alsacienne

Salés

Avec du fromage.

Légumes

Entrée

Viandes et poissons

Les plats

Une fois n'est pas coutume, je vous propose une recette alsacienne. Trop chaud pour manger chaud, ce soir j'ai servi la recette de Mamie Danièle....

TIAN DE POIVRONS AUX COURGETTES

TIAN DE POIVRONS AUX COURGETTES

Les plats

Salés

Légumes

Accompagnements

Un plat gorgé de soleil, de couleurs et de légumes !!! * * * * * Pour 6 personnes - 2 courgettes - 6 tomates - 1 oignon - 3 gousses d'ail - 3...

BOUCHEES SURIMIS, CAROTTES ET BROCOLIS

BOUCHEES SURIMIS, CAROTTES ET BROCOLIS

Salés

Apéritifs

Apéritif dinatoire

Légumes

En cherchant une idée apéritive sur la blogosphère, je suis tombée sur cette recette via le blog http://www.atoutesaveurs.com J'ai eu de suite...

TARTE A LA TOMATE ET AU COMTE

TARTE A LA TOMATE ET AU COMTE

Tartes salées

Salés

Tartes et tartelettes

Avec du fromage.

Légumes

Entrée

Accompagnements

Rien de plus simple que cette recette, oh combien délicieuse, qui trône régulièrement au centre de notre table !!! (mais jamais longtemps) *...

BLINIS A LA MOUSSE D'ASPERGES VERTES ET AU CHORIZO

BLINIS A LA MOUSSE D'ASPERGES VERTES ET AU CHORIZO

Entrée

Salés

Légumes

Apéritif dinatoire

Avec du fromage.

Viandes et poissons

Le chorizo fait partie de mes gourmandises salées. En classant mes recettes, je suis tombée sur celle-ci que j'avais rangée dans un coin sans...

VERRINES DE CONCOMBRES

VERRINES DE CONCOMBRES

Apéritifs

Salés

Légumes

Apéritif dinatoire

Cette satanée météo n'est pas clémente mais malgré tout, je vous propose une jolie petite verrine fraîcheur..... qui nous apportera peut-être...

COLE SLAW DE POULET AUX NOIX DE CAJOU

COLE SLAW DE POULET AUX NOIX DE CAJOU

Entrée

Salés

Légumes

A midi, envie de légumes et de fraîcheur (même si le soleil ne retrouve plus le chemin de notre région ;)) . Je suis fan de Cole Slaw et je l'avoue,...

Rouleaux d'aubergines jambon et fromage.

Rouleaux d'aubergines jambon et fromage.

Avec du fromage.

Salés

Légumes

Accompagnements

Pas toujours évident de faire manger des aubergines aux enfants....et même aux plus grands !!! Ma soeur m' a donné une recette de petits rouleaux...

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