115 articles avec entree

Asperges panées ail/parmesan (cuisson au four et panure sans œuf)

Asperges panées ail/parmesan (cuisson au four et panure sans œuf)

Légumes

Accompagnements

Avec du fromage.

Entrée

Les Plats

Salés

Végétarien

La saison des asperges est bien lancée. Le classique en Alsace (et peut être dans d'autres régions également) ce sont les asperges avec une sauce...

Ravioles aux épinards et cacahuètes, sauce au curry rouge.

Ravioles aux épinards et cacahuètes, sauce au curry rouge.

Pâtes - riz - risotto

Salés

Les Plats

Entrée

Légumes

Végétarien

Ressortir le laminoir, enfarinez sa cuisine sans craindre la visite suprise, alors oui c'est l'occasion de préparer de bonnes ravioles maisons....

Galettes au maïs (faciles et express)

Galettes au maïs (faciles et express)

Végétalien

Salés

Accompagnements

Entrée

Les Plats

Végétarien

Les recettes de placard n'ont jamais été autant d'actualité en cette période de confinement. Plus possible de se dire "je passe vite fait acheter...

Tarte courge Carat, Roquefort et jambon Forêt Noire

Tarte courge Carat, Roquefort et jambon Forêt Noire

Légumes

Avec du fromage.

Entrée

Salés

Tartes salées

Viandes et poissons

Bonjour à tous ! On poursuit notre chemin à la découverte de petits producteurs locaux et cette fois-ci nous partons à La Ferme Sommer. J'ai...

Samoussas aux légumes, saveurs indiennes et sauce tomate pimentée (au four)

Samoussas aux légumes, saveurs indiennes et sauce tomate pimentée (au four)

Apéritif dinatoire

Apéritifs

Entrée

Les Plats

Légumes

Salés

Végétarien

La finger food, cette cuisine ludique aux saveurs exotiques qui peuvent vous faire voyager tout en restant sur votre canapé. Il me restait des...

Terrine au Saumon, Truite Fumée et citron vert.

Terrine au Saumon, Truite Fumée et citron vert.

Viandes et poissons

Salés

Entrée

Apéritif dinatoire

Les fêtes de fin d'année approche et je commence doucement a réfléchir à des menus. Pour pouvoir tout de même profiter de mes invités lors de...

Tartines Gourmandes

Tartines Gourmandes

Salés

Viandes et poissons

Entrée

Légumes

Les plats

Apéritifs

Avec du fromage.

Apéritif dinatoire

Tartes et tartelettes

Tartes salées

Le printemps est enfin là, ses couleurs, ses odeurs, sa chaleur et du coup, on a envie de recettes aux teintes printanières dans nos assiettes....

Dômes de Ricotta au miel, tomates sechées et noisettes, cuits au four.

Dômes de Ricotta au miel, tomates sechées et noisettes, cuits au four.

Avec du fromage.

Entrée

Apéritif dinatoire

Légumes

Accompagnements

Petits gâteaux et bouchées

Salés

Ma deuxième addiction après le chocolat vous le savez, c'est le fromage. Outre les fromages Franc-Comtois chers à mon cœur je crois que je les...

Vos 10 recettes préférées de l'année 2017

Vos 10 recettes préférées de l'année 2017

Sucré

Salés

Gâteaux

Avec des Fruits

Show...colat

Viandes et poissons

Entrée

Les plats

Légumes

Accompagnements

Petits gâteaux et bouchées

Gateaux WAOUH !!!

Tartes et tartelettes

Gâteaux rigolos

Tarte aux fruits

Les Plats

Tout d'abord je vous présente tous mes vœux pour cette nouvelle année ! Quelle fierté de constater que vous êtes toujours plus nombreux à visiter...

Pâte à Pizza (recette facile avec ou sans Companion)

Pâte à Pizza (recette facile avec ou sans Companion)

Brioches et viennoiseries

Pâtes - riz - risotto

Les plats

Entrée

Apéritifs

Avec du fromage.

Salés

L'un des grands classiques de la cuisine Italienne, la pizza, fait régulièrement partie de nos repas. On adore ça ! Bien meilleure faite maison...

NAANS AU FROMAGE (Pain indien)

NAANS AU FROMAGE (Pain indien)

Brioches et viennoiseries

Avec du fromage.

Entrée

Salés

Aujourd'hui on se tourne un peu vers le salé avec cette délicieuse recette de Naans. Ces pains Indiens sont à pâte levée à la différence des...

Velouté de Courge Butternut et Gorgonzola

Velouté de Courge Butternut et Gorgonzola

Soupes - potages - veloutés.

Avec du fromage.

Légumes

Salés

Entrée

Je ne sais pas vous mais à la maison, on se régale de soupes lorsque dehors il fait bien froid. Et même en cette saison, on peut mettre de belles...

Gaufres de Pommes de Terre

Gaufres de Pommes de Terre

Pâtes - riz - risotto

Accompagnements

Entrée

Les plats

Salés

Ce qu'il y a de bien avec la pomme de terre est que l'on peut la cuisiner de différentes façons. Aujourd'hui je vous propose une recette version...

Feuilleté Tressé au Saumon et Compotée de Tomates

Feuilleté Tressé au Saumon et Compotée de Tomates

Viandes et poissons

Les plats

Entrée

Salés

Depuis quelques temps, le rythme de mes publications est à l'opposé de mon rythme quotidien, les journées sont trop courtes, le temps file et...

Cake aux Légumes Grillés

Cake aux Légumes Grillés

Apéritifs

Légumes

Gâteaux

Salés

Accompagnements

Entrée

Aaaaah les cakes apéritifs et leurs multitudes de versions possibles. Avec une base unique ont peut s'amuser à les diversifier. Les légumes rôtis...

Aubergines rôties à la tomate et au Parmesan

Aubergines rôties à la tomate et au Parmesan

Légumes

Avec du fromage.

Accompagnements

Salés

Entrée

Bonjour à tous ! Il y a longtemps que l'on a plus parlé cuisine ensemble mais je ne vous oublie pas, c'est juste que le rythme des publications...

Salade César

Salade César

Entrée

Légumes

Viandes et poissons

Avec du fromage.

Salés

Le printemps et ses rares journées ensoleillées donnent envie de manger à nouveau de belles salades composées et colorées. Le choix des légumes...

CHIANG MAI où les secrets de la cuisine Thaï (recette du flan de poisson au cury et à la vapeur)

CHIANG MAI où les secrets de la cuisine Thaï (recette du flan de poisson au cury et à la vapeur)

VOYAGES ET EVASION

Mes voyages (à pied à moto en avion)

Salés

Viandes et poissons

Entrée

Jour 5 : Nous quittons Chiang RAI pour nous rendre dans la ville de Chiang Mai surnomée également "La Rose du Nord". La veille, de retour de...

Foie Gras au Cacao (en terrine)

Foie Gras au Cacao (en terrine)

Salés

Entrée

Accompagnements

Show...colat

Bonjour à tous ! Aujourd'hui je partage avec vous une dernière recette festive avant NOÊL ou le Réveillon de la St Sylvestre ! Cette année pas...

Brioches vapeur farcies au porc (BANH BAO ou BAOZI)

Brioches vapeur farcies au porc (BANH BAO ou BAOZI)

Brioches et Viennoiseries

Les Plats

Entrée

Salés

Viandes et poissons

Les plats

Vous le savez, j'adore la cuisine asiatique et je vais plus particulièrement sur 2 blogs Recettes d'une Chinoise et Le Canard du Mékong. Je n'ai...

Mille feuille Betterave, Chèvre et Noisettes pour Octobre Rose

Mille feuille Betterave, Chèvre et Noisettes pour Octobre Rose

Entrée

Avec du fromage.

Salés

Légumes

Depuis de nombreuses années, Octobre est le mois dédié à la campagne de prévention du cancer du sein. Ce cancer qui peut toucher chacune d'entre...

Vos préférences de l'été 2015

Vos préférences de l'été 2015

Show...colat

Gateaux WAOUH !!!

Gâteaux

Gâteaux rigolos

Salés

Sucré

Légumes

Entrée

Coktail

Bonjour à tous ! La rentrée des classes a sonné ainsi que le retour au travail ! Durant cet été vous avez continué à être de fidèles lecteurs...

Terrine de Courgettes au Saumon fumé et Fromage fines herbes

Terrine de Courgettes au Saumon fumé et Fromage fines herbes

Salés

Entrée

Légumes

Viandes et poissons

Avec du fromage.

L'été et tous ses beaux légumes colorés sont là mais en ce moment, avec les très fortes chaleurs, les salades sont plus présentes sur nos tables...

Bouchées à la reine saumon, crevettes et champignons.

Bouchées à la reine saumon, crevettes et champignons.

Viandes et poissons

Salés

Entrée

Les plats

Un plat dominical dont je raffole dans sa version traditionnelle, comme ICI par exemple. Cette fois-ci j'ai voulu réaliser une version poisson....

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