Wraps au jambon forêt noire, roquette, parmesan et pesto de tomates sèchées.

Wraps au jambon forêt noire, roquette, parmesan et pesto de tomates sèchées.

Entrée

Bonjour à tous ! A nouveau une recette salée, rapide et simple pour un repas du soir ou en guise de grignotage pour un apéritif. C'est en faisant...

Croque monsieur d'hiver .... et sa raclette coulante....

Croque monsieur d'hiver .... et sa raclette coulante....

Avec du fromage.

Bonjour à tous ! Une recette toute en simplicité aujourd'hui. Nous aimons beaucoup les croque-monsieur "maison" que je fais régulièrement. Après...

Saint-Honoré aux crèmes chiboust et chantilly

Saint-Honoré aux crèmes chiboust et chantilly

Gateaux WAOUH !!!

Gâteaux

Sucré

Bonjour à tous ! Aujourd'hui je vous propose un grand classique français : Le St Honoré ! La recette de ce dessert est une base de pâte feuilletée,...

Crème chantilly à la vanille et au mascarpone .... où la crème chantilly d'Amaury Guichon

Crème chantilly à la vanille et au mascarpone .... où la crème chantilly d'Amaury Guichon

Accompagnements

Sucré

Cette crème chantilly était depuis quelques temps dans mes favoris depuis la diffusion de l'émission "qui sera le plus grand pâtissier". Une...

Verrines de saumon fumé, pousses d'épinards et graines de pavot.

Verrines de saumon fumé, pousses d'épinards et graines de pavot.

Entrée

Salés

Apéritifs

Viandes et poissons

Avec du fromage.

Aujourd'hui je vous propose une verrine fraicheur que j'avais réalisé pour l'apéritif dinatoire de notre réveillon du Nouvel An. Elle peut tout...

Vos 10 recettes préférées du mois de Janvier 2014

Vos 10 recettes préférées du mois de Janvier 2014

Classements mensuels

Du chocolat, du ludique, des cheesecakes salés et sucrés, un beau panel de gourmandises que vous avez énormément sollicité en ce mois de Janvier....

Ravioles au chorizo nappées d'une sauce au chorizo, tomate et oignons.

Ravioles au chorizo nappées d'une sauce au chorizo, tomate et oignons.

Pâtes - riz - risotto

Salés

Viandes et poissons

Légumes

Les plats

Suite à un article que j'ai lu sur le chorizo ou étaient énumérées des idées d'accompagnement avec ce produit, l'idée des raviolis m'a plu. Ce...

Palmiers sucrés feuilletés comme des Palmitos

Palmiers sucrés feuilletés comme des Palmitos

Petits gâteaux et bouchées

Vous vous souvenez des Palmitos, ces petits biscuits en forme de palmiers tout croustillants ? Cela faisait très longtemps que je n'en avaitplus...

Cheesecake au citron vert et aux framboises.

Cheesecake au citron vert et aux framboises.

Avec des Fruits

Pour rester dans le thème de ma soirée Fromages et Vins, j'ai proposé à mes invités un cheesecake pour le dessert. Je le voulais au citron vert...

Soirée fromages et vins (cheese and wine)

Soirée fromages et vins (cheese and wine)

Avec du fromage.

Salés

Apéritifs

Entrée

Addict au chocolat OUI ! ...... mais côté salé le Fromage fait partie de mes gourmandises. Il y a longtemps que je veux organiser une soirée...

BOEUF BOURGUIGNON

BOEUF BOURGUIGNON

Viandes et poissons

Salés

Les plats

Un plat que vous connaissez tous, un plat d'enfance, réconfortant pendant les saisons froides. Il y avait bien longtemps que je n'en avais plus...

50 ans de la Pâtisserie Koenig à Strasbourg .... ça se fête !

50 ans de la Pâtisserie Koenig à Strasbourg .... ça se fête !

ALBUM PHOTOS

Bonjour à tous ! Début Décembre j'ai eu l'honneur d'être invitée, avec d'autres blogueuses, parmi de nombreuses personnes, à l'anniversaire de...

Pâte feuilletée maison (en pas à pas)

Pâte feuilletée maison (en pas à pas)

Brioches et viennoiseries

J'ai longtemps hésité avant de me lancer dans la réalisation de la pâte feuilletée maison. Toutes les explications me décourageaient et très...

Suppli au téléphone (croquettes de riz à la mozzarella)

Suppli au téléphone (croquettes de riz à la mozzarella)

Pâtes - riz - risotto

Salés

Viandes et poissons

Les plats

Avec du fromage.

Mes aventures télé

Mes aventures culinaires

Il y a quelques mois, Fanny de la chaine locale TV3V, avec qui j'avais déjà réalisé la recette des CaKe pOpS, m'a proposé de participer à un...

GALETTE DES ROIS A LA FRANGIPANE DE C.MICHALAK

GALETTE DES ROIS A LA FRANGIPANE DE C.MICHALAK

Tartes et tartelettes

Gâteaux

Sucré

Bonjour à tous ! Hier c'était l'Epiphanie et la traditionnelle galette des Rois. Pour la 1ère fois j'ai décidé d'en réaliser une 100% faite maison....

Vos recettes préférées du mois de Décembre 2013

Vos recettes préférées du mois de Décembre 2013

Salés

Sucré

Gâteaux

Gateaux WAOUH !!!

Gâteaux rigolos

Show...colat

Bonjour à tous ! L'année 2013 se termine et vous avez été toujours plus nombreux à me suivre. Merci beaucoup !!!!! Comme chaque mois je vais...

Gâteau mare aux cochons (.... et aux framboises)

Gâteau mare aux cochons (.... et aux framboises)

Gâteaux rigolos

Show...colat

Gâteaux

Sucré

Gateaux WAOUH !!!

Avec des Fruits

Bonjour à tous et meilleurs voeux pour cette nouvelle année ! Nous allons commencer cette année 2014 avec une recette chocolatée que l'on ne...

4 ans de recettes avec vous !

4 ans de recettes avec vous !

ALBUM PHOTOS

Bonjour à tous ! Quelle joie de vous retrouver pour les 4 ans de Mon Show...colat, mes gourmandises ! 4 ans de recettes, de photos et de partages....

Sablés couronnés de Noël aux éclats de pistaches.

Sablés couronnés de Noël aux éclats de pistaches.

Petits gâteaux et bouchées

Bonjour à tous ! Après cette semaine apéritive, cette journée sera sucrée avec une belle et délicieuse recette de biscuits de Noêl * * * * *...

Choux apéritifs à la crème de Roquefort

Choux apéritifs à la crème de Roquefort

Apéritifs

Salés

Avec du fromage.

Petits gâteaux et bouchées

Accompagnements

Apéritif dinatoire

Bonjour à tous ! On termine cette semaine apéritive.... toujours avec du fromage....avec ces petits choux salés. J'ai utilisé la même base de...

Mini verrines pana cotta parmesan et tomates sechées

Mini verrines pana cotta parmesan et tomates sechées

Apéritifs

Salés

Avec du fromage.

Légumes

Accompagnements

Crèmes et flans

Apéritif dinatoire

Je poursuis la semaine apéritive avec ces petites verrines au parmesan très simples à réaliser. C'est en recherchant sur la toile une recette...

Mini club sandwich pour l'apéritif

Mini club sandwich pour l'apéritif

Apéritifs

Salés

Avec du fromage.

Légumes

Petits gâteaux et bouchées

Bonjour à tous ! Aujourd'hui je vous propose une recette toute simple pour l'apéritif déclinée en version mini bouchée. J'avais dans mes tiroirs...

SAPIN FEUILLETE (sucré ou salé)

SAPIN FEUILLETE (sucré ou salé)

Gâteaux rigolos

Gâteaux

Sucré

Salés

Show...colat

Apéritifs

Bonjour à tous ! Aujourd'hui je vous propose une recette "de Noêl" de par sa forme. J'ai vu les images sur la page Facebook de Creative Ideas...

Cannellonis au boeuf et ricotta, gratinés à la mozarella et parmesan.

Cannellonis au boeuf et ricotta, gratinés à la mozarella et parmesan.

Pâtes - riz - risotto

Salés

Avec du fromage.

Les plats

Viandes et poissons

Il y avait bien longtemps que je n'avais plus fait de cannellonis et pourtant que c'est bon ! Je vous propose la recette avec la préparation...

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