Tartine à la crème de chèvre et aux légumes marinés.

Tartine à la crème de chèvre et aux légumes marinés.

Apéritifs

Aujourd'hui exit le sucre et le chocolat, je vous propose des tartines colorées, avec du fromage bien évidemment ..... qui se dégustent entre...

Smoothie fraises et framboises

Smoothie fraises et framboises

Avec des Fruits

Une recette toute en fraicheur en ces températures estivales. Beaucoup de fruits, un peu de laitage, très peu de sucre et le tour est joué !...

Gâteau renversé à la Rhubarbe

Gâteau renversé à la Rhubarbe

Avec des Fruits

Gâteaux

A vouloir être trop pressée, j'oublie de laisser refroidir le gâteau, je le démoule car, gourmande que je suis, je veux vite fait, l'air de rien,...

Biscuits Spritz au chocolat (Pierre Hermé)

Biscuits Spritz au chocolat (Pierre Hermé)

Petits gâteaux et bouchées

Show...colat

Il y a des périodes où chacun à ses envies culinaires et en ce moment ce sont mes deux zouzous qui ont des envies de Spritz, ces biscuits torsadés...

Tartelettes aux fraises et crème patissière au chocolat blanc

Tartelettes aux fraises et crème patissière au chocolat blanc

Tarte aux fruits

Show...colat

Avec des Fruits

Il y avait longtemps que je n'avais plus fait de tartelettes et il est vrai que lorsque vous recevez des amis pour un café/thé, les petites patisseries...

Tarte à la Rhubarbe Meringuée

Tarte à la Rhubarbe Meringuée

Tarte aux fruits

Tartes et tartelettes

Avec des Fruits

Au marché hebdomadaire du village, la rhubarbe se montre fièrement sur les étals. L'idée et la grosse envie de tarte à la rhubarbe meringuée...

Gâteau damier citron et framboises pour une pièce montée de communiante

Gâteau damier citron et framboises pour une pièce montée de communiante

Gâteaux rigolos

Gateaux WAOUH !!!

Gâteaux

Avec des Fruits

Un soir, un appel téléphonique .... " Dis Nadège, je peux te demander un service ..... tu veux bien me faire une pièce montée pour ma profession...

GAUFRES LIEGEOISES

GAUFRES LIEGEOISES

Gâteaux

Si je vous dis qu'elles sont d'origine Belges, qu'elles sont caramélisées tout en restant moelleuses et que le sucre perlé fait toute la différence...

COOKIES AU CHOCOLAT

COOKIES AU CHOCOLAT

Petits gâteaux et bouchées

Show...colat

Comme beaucoup de mamans, j'ai à coeur de pouvoir proposer des goûters fait maison. Et cette recette simple et rapide me permet de réaliser des...

Brioche tressée au fromage blanc (sans MAP)

Brioche tressée au fromage blanc (sans MAP)

Brioches et viennoiseries

Gâteaux

Ces vacances scolaires étaient placées sous le signe de la neige et du ski, tantôt fond, tantôt descente. Et après chaque sortie ski de fond,...

Cuisse de dinde à la moutarde à l'ancienne

Cuisse de dinde à la moutarde à l'ancienne

Viandes et poissons

A la recherche d'un temps de cuisson pour une belle cuisse de dinde, je suis tombée sur la recette de Nathalie qui m'a immédiatement donné envie...

Beignets oui .... mais au four

Beignets oui .... mais au four

Brioches et viennoiseries

Gâteaux

Les beignets pour moi sont plus associés à ceux de mon enfance que ma mamie nous fait, celles qu'on appellent risoles ou bugnes pour d'autres....

Gâteau de pommes de terre, Comté et jambon forêt noire

Gâteau de pommes de terre, Comté et jambon forêt noire

Tartes salées

Ah l'hiver ......et ses excuses pour se donner bonne conscience en se mitonnant des petits plats bien consistants, sans aucune légèreté maist...

Tarte aux lentilles corail et au gorgonzola

Tarte aux lentilles corail et au gorgonzola

Tartes salées

Légumes

Une petite tarte salée cela faisait longtemps non ? En ce Dimanche d'hiver, je vous propose une tarte idéale qui vous tiendra bien au corps avec...

Crêpes au chocolat et clémentines au miel

Crêpes au chocolat et clémentines au miel

Petits gâteaux et bouchées

Show...colat

Aujourd'hui me revoilà avec une recette sucrée et au chocolat de surcroit ! Je vous propose mon dessert d'hier. Après une sortie sportive matinale...

Bouchées à la reine saumon, crevettes et champignons.

Bouchées à la reine saumon, crevettes et champignons.

Viandes et poissons

Un plat dominical dont je raffole dans sa version traditionnelle, comme ICI par exemple. Cette fois-ci j'ai voulu réaliser une version poisson....

Croûtes feuilletées pour bouchées à la reine (vol au vent)

Croûtes feuilletées pour bouchées à la reine (vol au vent)

Brioches et viennoiseries

Accompagnements

Vous l'avez vu cette semaine sur la page Facebook de Mon Showcolat, mes gourmandises , je me suis essayée à la fabrication de croûtes feuilletées...

Nems aux légumes (pliage pas à pas)

Nems aux légumes (pliage pas à pas)

Entrée

Légumes

Lors de ma soirée Thaie, je me suis également faite plaisir en réalisant des nems aux légumes. La viande et le poisson étaient déjà présents...

Curry Massaman au Poulet (mussamun soup)

Curry Massaman au Poulet (mussamun soup)

Soupes - potages - veloutés.

Viandes et poissons

Entrée

Bonjour à tous ! Cette recette est la toute première de l'année 2015 et il est vrai que ce mois de Janvier n'a pas été très productif côté blog....

Vos dernières préférences de l'année 2014

Vos dernières préférences de l'année 2014

Classements mensuels

Bonjour à tous. Ravie de vous retrouver en cette nouvelle année ! Je vous propose le dernier classement de l'année 2014 avec les 10 recettes...

Gravity Cake (moelleux au jus d'orange et pépites de chocolat)

Gravity Cake (moelleux au jus d'orange et pépites de chocolat)

Gâteaux rigolos

Gateaux WAOUH !!!

Show...colat

Avec des Fruits

Gâteaux

Bonjour à tous. Pour la toute première recette de l'année 2015, et en cette période de galette des Rois, je vous propose .............. un Gravity...

Bonne et heureuse année 2015 !!!!!

Bonne et heureuse année 2015 !!!!!

ALBUM PHOTOS

Un petit billet en ce premier jour de l'année 2015 pour vous souhaiter, chers lecteurs, une année épicée de découvertes, gourmande de sentiments,...

Bûche glacée vanille chocolat et son insert croustillant au praliné

Bûche glacée vanille chocolat et son insert croustillant au praliné

Bûches et roulés

Desserts glacés

Aujourd'hui je vous propose de réaliser une bûche glacée sans avoir besoin ni de moule à bûche, ni de sorbetière. Je l'ai proposé en deuxième...

Coktail Martini Royal Bianco

Coktail Martini Royal Bianco

Coktail

Apéritifs

En ces périodes festives où le régime est mis à mal, j'aurais pu vous proposer une petite recette détox ..... j'aurais pu oui .... Le nouvel...

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