Minis Gâteaux de Crêpes à l'Orange Curd (crème d'orange)

Minis Gâteaux de Crêpes à l'Orange Curd (crème d'orange)

Gâteaux

Sucré

Avec des Fruits

La chandeleur arrive et je vous propose aujourd'hui une autre manière de déguster les crêpes. Gourmands comme moi, je vous ai concocté des minis...

Curd Orange (crème à l'orange)

Curd Orange (crème à l'orange)

Avec des Fruits

Accompagnements

Sucré

Qu'est-ce que le curd ? Pour résumer c'est une pâte à tartiner aux fruits. Du coup on se dit qu'on peut plonger gaiement dans le pot sans trop...

Petal Cake (gâteau pétales) pour un Gâteau Surprise

Petal Cake (gâteau pétales) pour un Gâteau Surprise

Gâteaux rigolos

Gateaux WAOUH !!!

Gâteaux

Sucré

Et voici le traditionnel gâteau d'anniversaire de fin d'année qui se doit d'être original et différent des autres années, pour l'anniversaire...

Pâte Feuilletée Maison Rapide

Pâte Feuilletée Maison Rapide

Brioches et viennoiseries

Après la version traditionnelle (ICI) , j'ai voulu tester une version plus rapide, par manque de temps. C'est chez Mercotte que j'ai pris la...

Galette des Rois à la Mangue Rôtie et Crème Pâtissière à la Vanille

Galette des Rois à la Mangue Rôtie et Crème Pâtissière à la Vanille

Tarte aux fruits

Tartes et tartelettes

Gâteaux

Avec des Fruits

Sucré

Avant toute chose, permettez-moi de vous souhaiter une très belle année 2016 ! Qu'elle vous soit douce ainsi qu'à vos proches. * * * * * L'Epiphanie...

Buche Poires et Caramel au Beurre Salé

Buche Poires et Caramel au Beurre Salé

Bûches et roulés

Show...colat

Gâteaux

Sucré

Avec des Fruits

Vous n'avez pas eu le temps de réaliser une bûche de Noël ? Pas grave, il vous reste encore 2 jours pour en réaliser une pour le Réveillon du...

Foie Gras au Cacao (en terrine)

Foie Gras au Cacao (en terrine)

Salés

Entrée

Accompagnements

Show...colat

Bonjour à tous ! Aujourd'hui je partage avec vous une dernière recette festive avant NOÊL ou le Réveillon de la St Sylvestre ! Cette année pas...

Duchesses à l'alsacienne ( bredeles de Noël) ou Gfeldi Makrone

Duchesses à l'alsacienne ( bredeles de Noël) ou Gfeldi Makrone

Petits gâteaux et bouchées

Show...colat

Sucré

Spécialité Alsacienne

Un peu en retard cette année pour réaliser les traditionnels bredelés de Noël .... (d'autres recettes ICI) dernière ligne droite avant le Jour...

Pièce montée de Fromages comme un sapin de Noël

Pièce montée de Fromages comme un sapin de Noël

Avec du fromage.

Gâteaux rigolos

Salés

Accompagnements

Tout est parti d'une photo sur la page Facebook de Confidentielles lorsqu'une photo de pièce montée de Fromages a été publiée et que ma meilleure...

Pavlova de Noël .... framboises et fruits de la passion

Pavlova de Noël .... framboises et fruits de la passion

Avec des Fruits

Gateaux WAOUH !!!

Tarte aux fruits

Tartes et tartelettes

Des Framboises à Noël ??? me direz-vous .... oui je sais ce n'est ABO-LU-MENT pas la saison ! et je m'efforce tout au long de l'année de ne cuisiner...

Bouchées feuilletées aux escargots et cancoillotte à l'ail rose en souvenir d'une première expérience de jury culinaire !

Bouchées feuilletées aux escargots et cancoillotte à l'ail rose en souvenir d'une première expérience de jury culinaire !

Apéritifs

Avec du fromage.

Salés

Viandes et poissons

Vous m'avez suivi sur les réseaux sociaux lors de ma 1ère expérience de jury lors du salon Talents Comtois et Saveurs d'ailleurs qui se déroulait...

Petits sapins de Noël meringués

Petits sapins de Noël meringués

Petits gâteaux et bouchées

Gâteaux rigolos

Sucré

Nous avançons tout doucement vers les préparatifs de Noël en cette période de l'Avent. Cette année je n'ai pas encore fait de fournées de bredeles,...

Flan pâtissier au chocolat

Flan pâtissier au chocolat

Show...colat

Tartes et tartelettes

Sucré

Aujourd'hui je vous propose un classique de mes desserts d'enfance sauf que celui-ci, je l'ai aromatisé au chocolat. Je n'avais pas le temps...

Roulés rigolos chocolat ou confiture

Roulés rigolos chocolat ou confiture

Gâteaux rigolos

Show...colat

Sucré

Gâteaux

Bûches et roulés

Pour la dernière ventes de gâteaux du club de sport de mon fils, j'ai décidé de réaliser des roulés. Facile à faire, à transporter et à manger,...

Lancement des 25 ans de la Formule Jeunes

Lancement des 25 ans de la Formule Jeunes

ALBUM PHOTOS

Du 1er Novembre 2015 au 30 avril 2016, la Formule Jeunes initiée par les Etoiles d'Alsace propose aux moins de 35 ans de découvrir la fine fleur...

Guimauves .... comme un nuage en bouche .....

Guimauves .... comme un nuage en bouche .....

Petits gâteaux et bouchées

Si ce n'est pas mini Showcolat qui réclame des recettes spécifiques, c'est Mister qui s'y colle. Son programme d'entrainement sportif étant redevenu...

Brioches vapeur farcies au porc (BANH BAO ou BAOZI)

Brioches vapeur farcies au porc (BANH BAO ou BAOZI)

Brioches et Viennoiseries

Les Plats

Entrée

Salés

Viandes et poissons

Les plats

Vous le savez, j'adore la cuisine asiatique et je vais plus particulièrement sur 2 blogs Recettes d'une Chinoise et Le Canard du Mékong. Je n'ai...

Mille feuille Betterave, Chèvre et Noisettes pour Octobre Rose

Mille feuille Betterave, Chèvre et Noisettes pour Octobre Rose

Entrée

Avec du fromage.

Salés

Légumes

Depuis de nombreuses années, Octobre est le mois dédié à la campagne de prévention du cancer du sein. Ce cancer qui peut toucher chacune d'entre...

Le Napolitain ... oui mais fait maison !

Le Napolitain ... oui mais fait maison !

Gâteaux

Show...colat

Chaque fois que mon fils voyait la publicité de ce gâteau il me demandait toujours "quand est-ce que tu m'en fais un vrai ?" Un vrai ..... avec...

Pain Apéritif au Fromage fondant et dégoulinant

Pain Apéritif au Fromage fondant et dégoulinant

Apéritifs

Avec du fromage.

Salés

Je vous l'ai promis hier sur les reseaux sociaux, aujourd'hui le fromage à l'apéritif est à l'honneur sur le blog et un apéritif ludique puisqu'il...

Tarte Tiramisu (où presque)

Tarte Tiramisu (où presque)

Tartes et tartelettes

Show...colat

Sucré

Oh que je l'avais reperé cette recette lorsque Aurélie l'avait publié et puis c'est comme toutes les recettes qui me font saliver, je les mets...

Salade de nectarines, menthe et citron vert.

Salade de nectarines, menthe et citron vert.

Avec des Fruits

Les recettes de salade de fruits sont nombreuses et diverses au fil des fruits de saison. Aujourd'hui je vous propose une recette que vous pouvez...

Vos préférences de l'été 2015

Vos préférences de l'été 2015

Show...colat

Gateaux WAOUH !!!

Gâteaux

Gâteaux rigolos

Salés

Sucré

Légumes

Entrée

Coktail

Bonjour à tous ! La rentrée des classes a sonné ainsi que le retour au travail ! Durant cet été vous avez continué à être de fidèles lecteurs...

Cake marbré chocolat vanille hyper moelleux !

Cake marbré chocolat vanille hyper moelleux !

Show...colat

Gâteaux

Lors de la dernière recette, je vous parlais du moelleux extraordinaire d'un cake. J'ai voulu, avec cette même base, tester un marbré. J'ai utilisé...

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