Vos 10 recettes préférées du mois de Janvier 2014

 

Top-10-janvier.jpg

 

Du chocolat, du ludique, des cheesecakes salés et sucrés,

un beau panel de gourmandises que vous avez énormément

sollicité en ce mois de Janvier. Merci pour vos nombreuses visites.

 

La 1ère place de ce classement est une recette de Mr MICHALAK

  et il s'agissait pour moi de ma tout première réalisation

de pâte feuilletée classique

 

N° 1 - GALETTE DES ROIS A LA FRANGIPANE

DE CHRISTOPHE MICHALAK

Galette7

 

 

Celui que vous sollicitez tous les mois

N° 2 - GATEAU MOUSSE AU CHOCOLAT  Gateau mousse3

 

 

 Du chocolat et un gateau ludique et .... cochon ....

  N° 3 - GATEAU MARE AUX COCHONS

(et aux framboises)

Gâteau mare aux cochons5

 

 

Des petites bouchées que vous adorez

N° 4 - CHEESECAKE SALE POUR L'APERITIF

Cheese cake salé 6 

 

Ultra consulté lors des préparatifs des fêtes de fin d'année,

il l'est encore en ce mois de janvier

N° 5  - FOIE GRAS MAISON (en conserve)

FOIE GRAS 7


Je regrette de ne pas l'avoir testé plus tôt,

tant c'est simple et magnifiquement croustillant

N° 6 -  PATE FEUILLETEE MAISON EN PAS A PAS

Pâte feuilletée8

 

 

Un plat de pâtes, unique, classique, mais tellement bon

N° 7 - CANNELLONIS AU BOEUF ET RICOTTA GRATINES

A LA MOZARELLA ET PARMESAN

Cannellonis

 

Un dessert tout frais,alliant l'acidité des framboises,

du citron au sucré du biscuit spéculoos

N° 8 - CHEESECAKE AUX FRAMBOISES ET CITRON VERT

Cheese cake13

 

 

On revient agréablement vers ces petites bouchées salées

N° 9 -  MINI CLUB SANDWICH POUR L'APERITIF

mini club sandwich

 

 

Et pour terminer ma pâte feuilletée maison,

un peu de grignotage sucré

N ° 10 - PALMIERS FEUILLETES

SUCRES COMME DES PALMITOS

Palmitos2

 

 

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Merci à vous et à très vite pour de nouvelles recettes !

Dine avec Sandrine 05/02/2014 17:38

Un top 10 au top!! Toutes les recettes me font envie!!
bises, Dine avec Sandrine

Karine D. 03/02/2014 21:48

Un très jolie top !
Bis

kougelhopfetchocolat 03/02/2014 09:01

magnifique top 10 bravo

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