TERRINE AU SURIMI
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Toc toc toc, allez allez, il est 7 heures
et l'heure de la ronde a sonné.
Celle organisée par les triplettes :
Sorcilli, Mlle Banane et Minni-Stephie.
Vous voulez participez à la prochaine ?
Cliquez sur le logo pour en savoir plus.
Pour ce mois de Septembre c'est Hitomi
qui vient se ballader sur mon blog pour choisir une recette
et moi j'ai pu découvrir le blog de Valérie
qui nous invite dynamiquement sur son blog
Cette recette salée m'a tout de suite tenté.
J'ai divisé les proportions par 2
et j'ai réalisé une dizaine de mini terrines.
Je vous laisse les proportions initiales.
* * * * *
Pour la terrine :
- 300 g de bâtonnets de surimi
- 150 g de macédoine de légumes
- 6 oeufs
- 25 cl de crème liquide
- 1 pincée de curry
- ciboulette
- sel, piment d'Espelette
Pour la mayonnaise :
- 1 jaune d'oeuf
- 1 c. à soupe de moutarde
- huile
- sel, poivre
* * * * *
- Coupez les bâtonnets de surimi en cubes.

yasmina 29/09/2011 15:55
ipanama 28/09/2011 22:52
loli 26/09/2011 21:39
Séverine 26/09/2011 21:12
Aglibouly 26/09/2011 18:54
novice en cuisine 26/09/2011 15:43
viny 26/09/2011 09:35
Pauline 26/09/2011 05:08
Clémence 25/09/2011 23:48
Mary 25/09/2011 23:35