TARTELETTES AU CHEVRE ET CONFIT D'OIGNONS

P1110869

 

 

J'ai carrément flashé sur cette recette que j'ai découvert

 sur le blog Amuses Bouches. 

 J'adore le fromage de chèvre. 

 Et le mélange avec le confit d'oignons........mmmhhhh.........

il n'en fallait pas plus pour sauter le pas.

 

* * * * *

 

Pour une quinzaine de tartelettes

 

- 1 pâte feuilletée

- 2 bûchettes de chèvre

- 2 c. à soupe de pignons de pin

- des fines herbes

- du confit d'oignons

(recette ICI)

 

* * * * *

  

- Préchauffez le four à 180°C (Th.6)

 

- Déroulez la pâte feuilletée et à l'aide d'un roulette cannelée,

découpez des rectangles ou des carrés et déposez-les

sur une feuille de cuisson ou papier sulfurisé.

 

A l'aide d'une fourchette,

piquez seulement au centre de la pâte pour que celle-ci

 gonfle sur les côtés et empêche le fromage de couler.

 

- Toujours au centre de la pâte,

étalez une cuillère de confiture d'oignons

 et déposez une rondelle de fromage de chèvre.

 

- Saupoudrez de pignons et de fines herbes.

 

P1110854 

- Faites cuire au four 15 mn.

 

- Ces tartelettes se dégustent chaudes ou tièdes.

 

* * * * *

 

MON AVIS :

 

Je les ai servi en apéritif mais  ces tartelettes peuvent très bien

s'accompagner d'une salade verte lors d'une entrée.

 

L'association du fromage de chèvre et du confit d'oignons

est une pure merveille.

  P1110861

 

  

recettesdesorawel 15/05/2011 20:39


elle me plait beaucoup ta recette!! merci


chocolatatout 14/05/2011 19:00


superbe


Fanie 09/05/2011 13:37


Ca s'est sûr ça a l'air extra!!!
Très bon début de semaine ensoleillée
Bisous
Fanie


clemence 09/05/2011 09:02


des saveurs qui vont si bien ensemble !


Zaza 09/05/2011 08:40


HUUUM Ca a l'air a tomber!
Bises


Caro En Cuisine 08/05/2011 17:23


Ces tartelettes ont l'air délicieuses !
J'adooooooooooore !


Séverine 08/05/2011 09:38


ouhhhh de bien belles tartelettes miam ma belle
Sympa pour un petit apéro gourmand
Bizzzzzzz


LadyMilonguera 07/05/2011 13:15


Excellente cette tartelette !


coco 07/05/2011 03:20


j'aime ça trop mimi bizz coco


Eclipse © 2014 -  Hébergé par Overblog