SORBET MELON POUR LE JEU INTERBLOG # 19

     

Sorbet melon2

 

Le soleil ne veut pas se montrer ?

tant pis pour lui, nous le mettrons dans notre assiette !!!

 

Pour ce 19 ème jeu interblog ,

c'est le blog CONFIT BANANE qui vient piocher

 une recette sur mon blog.

Quand à moi, le tirage au sort à voulu que je pioche

une seconde fois une recette sur le très varié blog 

RECETTES MERES FILLES 

   

Allez petit rappel des règles en cliquant sur le logo.

  

logo 

 Les 3 Miss qui s'y collent tous les mois côté organisation :

Sorcilli, Mlle Banane et MinniStephie

 

Et maintenant la recette :

  

Ayant depuis peu fait l'acquisition d'une sorbetière,

j'ai immédiatement voulu tester ce sorbet melon.

   

Sorbet melon3

 

  * * * * *

 

- 400 g de pulpe de melon

(1 melon moyen)

- 20 cl d'eau

- 195 de sucre ou 165 g de sucre + 30 g de glucose

- quelques feuilles de menthe pour la décoration

 

* * * * *

 

Sorbet melon

 

- Dans un récipient mélangez l'eau et le sucre

jusqu'à complète dissolution de celui-ci.

 

- Mettez au réfrigérateur 20 mn.

 

- Pendant ce temps, prélevez la pulpe du melon

et mixez-le pour le réduire en purée.

 

- Mélangez la purée et le sirop.

 

- Faites prendre dans la sorbetière (20 à 30 mn).

 

* * * * *

 

Sorbet melon4

 

MON AVIS

 

Nous sommes tombés sous le charme de ce sorbet.

Un pur délice

 

L'ajout d'une petite feuille de menthe

rehausse encore le goût du melon.

 

Du bonheur....glacé .....

 

J'ai hâte de voir ce que CONFIT BANANE        

a choisi comme recette sur mon blog.

C'est ICI 

 

Sorbet melon1

 

ipanama 07/08/2011 23:40


bien tentant ton sorbet de la couleur du soleil :))


Bonne fin de soirée je continue ma ronde et j'suis pas en avance :)


Loulou 07/08/2011 23:11


il a l'air extra ce sorbet !!


coco 04/08/2011 11:12


hummm que ça doit être bien bon ! lol bonne ronde bizz coco


christine 03/08/2011 22:06


Excellent choix de saison, j'adore le melon! Bonne soirée!!


minniestephie 03/08/2011 14:46


Merci de ta participation
bonne semaine :)


lagrandepages 02/08/2011 14:55


ooohhh ca doit être EXCELLENT !!!
Moi qui suis enceinte et qui ai envie de melons à gogo (j'en mange 2 par jour !!!) cette recette me fait baver d'envie !!!

N'ayant pas de sorbetière je vais devoir me contenter de baver devant mon écran... boouuu ;o(


Alex 02/08/2011 00:07


Tu as bien raison de ne pas attendre le soleil pour faire de délicieuses glaces, ça aurait été dommage de nous en priver ! ;o)


némo 01/08/2011 19:02


très bon choix le soleil arrive chez moi !


Elodie de Recettes Meres Filles 01/08/2011 18:42


chere nadege,

tres tres belle photo ! nous sommes contentes que cette recette t'ait plus ! bonne continuation : nous aimons bcp ton blog ! Eilodie de recettes meres filles


Laura_Cookie 01/08/2011 18:35


Ca donne envie avec la chaleur qui revient ^^!
Bonne ronde!
Bises


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