SOIREE AGNEAU PRESTO

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Grâce à Sandra du blog

CUISINE ADDICT,

j'ai eu la chance avec  quatre autres

 passionées de cuisine,

de gagner un cours  AGNEAU PRESTO  

au lycée hôtelier Alexandre Dumas

d'ILLKIRCH.

 

C'est d'ailleurs grâce au forum

 PLAISIRS GOURMANDS 

  que j'ai eu connaissance de ce petit concours

permettant de gagner une place. 

 

Je vous présente ce petit groupe

 uniquement féminin,  très sympathique,

et toutes ravies d'avoir pu y participer.

 

De droite à gauche :

Sandra  (CUISINE ADDICT), 

 Ihlam,

Pascale,

Céline  (GEEKASSIET) ,

Nicole

(MA VIE MON HORS D'OEUVRE) 

 et euh...

oui c'est moi .

 

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Le cours à été dirigé par le

très sympathique professeur de cuisine

 Jérôme MALASSAGNE,

 au bel accent chantant.

Il nous a proposé 2 recettes :

 

- Canon d'agneau en croûte à la tapenade

 

- Amuses bouches sous forme 

de brochettes aux fruits.

         

avec explication des différents

morceaux de l'animal,

de la découpe de la selle d'agneau,

du mode de cuisson

 etc....

     

CHEF DAMIEN

 

Nous nous sommes attelées à faire

au mieux de ses conseils pour réaliser

 nos plats sur des plans de travail de rêve !!!!!!

 

AGNEAU PRESTO

 

Le moment de goûter nos plats était venu,

 et une table fut improvisée

sur les plans de travail de rêve !!!!!!!!

 

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Et tandammmm !!!!!

 

........nos chefs d'oeuvres !!!!!

 

  

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Et le moment magique :

THE dégustation...............

sur des plans de travail de rêves !!!!!!

 

 

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Au cours de cette soirée,

j'ai trouvé une complice gourmande.

 Oui j'ai été volontaire pour l'accompagner

 dans le sabotage de la baquette de pain qui,

oh zut,  s'est malencontreusement noyée

dans la sauce renversée une 2ème fois,

une 3ème fois  dans nos deux assiettes !!!

Ben oui, je ne pouvais pas la laisser seule,

je me suis dévouée.....

 

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En tous les cas merci Sandra,

 merci aux chefs présents sur place.

 

 J'ai passé une superbe soirée.

Ce fut également l'occasion

  de rencontrer d'autres bloggeuses

et passionnées de cuisine.

 

Et j'ai pu travailler

sur des plans de travail de rêve !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

 

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cojocano 30/11/2010 17:29


j'avais été invitée moi aussi mais malheureusement c'était trop loin de chez moi


Nadège 30/11/2010 23:14



C'est dommage, c'était vraiment très sympathique. Nous aurons peut être un jour la chance que la rencontre passe du virtuel au réel ;-)). Bizzz et bonne soirée Cojo.



annick 30/11/2010 14:19


Bravo , en tout cas ça donne envie , félicitations


la gourmande 30/11/2010 14:16


humm quel belle assiette bien gourmande comme moi !!
bisous a bientôt


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