ROSES BLANCHES DES SABLES A LA CARDAMOME

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Noël et ses "bredeles"

approchent à grands pas,

pour changer un peu des roses

des sables traditionnelles,

je vous propose une recette

avec cette épice que j'adore :

 la cardamome.

 

* * * * *

 

Pour une quinzaine de bouchées

 

- 200 g de chocolat blanc

- 50 g de cornflakes

- 1 c. à café de cardamome en poudre

- 30 g de beurre

 

* * * * *

 

- Faites fondre le chocolat blanc

 au bain-marie tiède.

 

- Ajoutez le beurre,

les cornflakes et la cardamome.

Mélangez bien jusqu'à ce que les flocons

 soient recouverts de chocolat.

 

- Déposez des petits tas de cette préparation

 sur une plaque recouverte de papier

sulfurisé ou d'une toile Silpat.

 

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- Laissez refroidir à température

ambiante pendant 6 heures.

 

* * * * *

 

MON AVIS :

 

J'ai trop attendu avant de mélanger

 les cornflakes et de ce fait,

la répartition du chocolat

 n'était pas homogène.

 

Quoiqu'il en soit,

si visuellement il y a mieux,

niveau goût, rien à redire.

Trop trop bon !!!

 

D'autres recettes de bredelesICI.  P1100755

 

 Source :

 TOUT CHOCOLAT BLANC

J.Paul Laillet / Guy Demarle

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Ninotchka 07/12/2010 18:45


Délicieuses ces petites bouchées!


Alaro 06/12/2010 20:46


miam miam un vrai délice ;-))


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