PETITES CREMES AUX CARAMBARS

 

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J'avais oublié cette recette 

que Véronique m'avait envoyée.

 Quelle erreur !!!!

Nous sommes tous fans à la maison.

Merci Véro ;-))

 

* * * * *

 

Pour 8 personnes

(ou le double pour des minis)

 

- 8 jaunes d'oeufs

- 60 g de sucre

(j'en ai mis 40 g)

- 60 cl de crème liquide

- 20 carambars 

(il ne m'en restait que 18)

 

* * * * *

 

- Chauffer le four th 3-4 (100°c).

 

- Dans un saladier,

mélangez les jaunes avec le sucre.

 

- Faites chauffer la crème

 dans une casserole avec les Carambars

le temps qu'ils fondent.

 

- Versez sur les oeufs en mélangeant.

 

- Répartissez la crème  dans 8 ramequins

 et enfournez 25 mn.

 

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- Laissez refroidir et placez au réfrigérateur.

 

-  A déguster bien frais.

 

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* * * * *

 

MON AVIS 

 

Idéal à servir pour une farandoles de dessert

mais comme je le disais en introduction,

nous n'avons aucun mal à la déguster

dans un ramequin de taille normal.

Le goût du carambar

est tout à fait préservé.

 

Oups, désolé, je n'en ai plus à

vous faire goûter......

 

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Anna 27/11/2010 20:25


La texture de ces petites crèmes a l'air parfaite !


buddlehia 14/11/2010 22:30


oui! je confirme nous sommes deux grandes gourmandes ( lol)
bisous bisous
buddlehia


Bonpourlespapilles 11/11/2010 00:32


Miam miam miam ces petites crèmes :)
Merci pour le partage et bonne nuit !


loustika 10/11/2010 20:37


une creme régressive, j'adore!!


RiriColibri 10/11/2010 10:30


une délicieuse recette toute régressive comme je les aime!!! Je note bien vite, n'en ayant jamais fait!
Bisous Nadège, très bonne journée à toi la miss!


Christine 10/11/2010 08:56


Craquant craquant
bonne journée


Crissou 09/11/2010 21:30


superbe couleur et très jolie texture.Bises


Miss Miamm 09/11/2010 18:44


Très belle recette bien tentante !!!

Merci et bonne soirée !!


coco 09/11/2010 16:48


Je ne peux même pas en faire ... il ne me reste que 2 CARAMBARS !!!!!!!! grrrrrrrrrrr pourtant je les avais planqué !!! ... bon va falloir que je change de planque !! lol bizz coco


cojocano 09/11/2010 14:35


la crème a l'air très bonne et j'aime beaucoup les coupelles.


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