Pâtes aux noix et aux tomates sechées.

 

 

Pâtes noix4

 

Voici une recette pleine de saveurs et rapidement préparée,

   vue à la télé lors d'un reportage sur la "mal bouffe".

 Je ne sais plus qui proposait cette recette 

mis à part qu'il s'agissait d'une femme chef en Allemagne. 

 

Aujourd'hui je vous propose cette recette avec des Fusillis.

 

* * * * *

 

Pour environ 600 g de pâtes

 

- 2 gousses d'ail

- 8 à 10 pétales de tomates séchées

- 2  poignées de cerneaux de noix

- persil

- sel, poivre

- 1 noix de beurre

 

Pâtes noix

 

* * * * *

 

- Faites cuire vos pâtes dans une casserole d'eau bouillante salée

 selon les indications inscrites sur le paquet.

 

- Pelez et dégermez l'ail. Coupez-le en petits morceaux  

ainsi que les tomates séchées et le persil.

 

- Dans une casserole, faites fondre la noix de beurre.

 Ajoutez l'ail et faites le dorer.

 

- Ajoutez les tomates séchées et les noix

 et faits revenir le tout 2-3 mn.

 

- Ajoutez les pâtes et le persil. Poivrez.

Mélangez bien et dégustez aussitôt.

 

* * * * *

 

MON AVIS :

 

Les noix apportent la touche croquante

 à ce plat de pâtes plein de saveurs !

 

Pâtes noix3  

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Clemence 12/02/2012 19:20

sympa l'idée des noix !

Séverine 11/02/2012 15:45

Hummmm un plat de pasta plein de saveurs merci ma belle
Bisouuuuu

LadyMilonguera 11/02/2012 14:27

C'est une assiette de pâtes appétissante !

Aurelie 11/02/2012 12:02

Pas mal cette petite recette de pâtes!! Tout simple en plus! Merci du partage!

Yolande 11/02/2012 11:07

très très appétissantes tes pâtes :)
bizzzz

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