NUGGETS DE POULET

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J'ai découvert cette recette sur le blog de Fanny

 

 http://mamancuisinepournous.over-blog.com/

 

et comme mon loulou adore ça,

nous l'avons donc testée.

 

* * * * *

 

Pour environ une douzaine de nuggets

  

- 2 escalopes de poulet

- 1 c. à soupe de crème fraîche

- 1 poignée de persil

- sel et poivre

- 1 oeuf

- Farine et chapelure

 

* * * * *

 

- Coupez les escalopes en petits morceaux.

 

- Hachez-les à l'aide d'un mixeur

et ajoutez la crème fraîche,

 le persil, le sel et le poivre.

 

- Mixez jusqu'à l'obtention

 d'une pâte homogène.

 

- Formez des petites boules

 de la taille d'un abricot.

 Roulez ces boulettes successivement

dans la farine, l'oeuf battu en omelette

et pour finir, dans la chapelure.

 

- Faites chauffer de l'huile dans une poêle

 

-Procédez à la cuisson des nuggets

 (environ 5 mn)

 en les retournant de temps en temps.

 

MON AVIS :

 

Mon loulou a adoré confectionné

 ces nuggets et surtout les manger !!!

Succès familial.

Merci Fanny ;-))

 

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Nadège 29/08/2010 10:04


Je note sur mon petit carnet de recette pour le faire très rapidement ! j'aime beaucoup !


lili 26/08/2010 11:10


mhuuuuum jen fais souvent cest super bon !!!!!


Fanie 24/08/2010 10:00


Si tu pouvais m'envoyer une photo de tes nuggets et dès que je peux je te mets à l'honneur sur mon blog, ce qui t'emmenera j'espère de nombreuses visites!!!
Mon adresse mail : c-stephie@hotmail.fr
Très bonne journée
Bisous
Fanie


Fanie 22/08/2010 23:08


Me voilà de retour
Merci pour ce petit clin d'oeil et les passages sur mon blog!!!
Ravie que cette recette est plu!!!
Bisous
Fanie


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