MOUSSE AU CHOCOLAT CARAMEL

Mousse au chocolat au lait caramel1

 

 

Un bon dessert chocolaté.....

je me rends compte que ça fait longtemps

que je ne vous en ai pas proposé,

et pourtant à la maison c'est plutôt régulier (lol) !!!

 

* * * * *

 

Pour 4 verrines

(taille moyenne)

 

- 170 g de chocolat caramel

- 4 oeufs

- 1 pincée de sel

 

* * * * *

- Faites fondre le chocolat au bain marie et laissez-le tiédir.

 

- Hors du feu, ajoutez les jaunes d'oeufs

dans le chocolat fondu.

 

- Battez les blancs en neige avec le sel.

Mélangez vivement 1/3 des blancs battus dans la préparation

puis incorporez le reste délicatement.

 

- Placez 3 heures au réfrigérateur.

 

- Servez bien frais.

 

* * * * *

 

MON AVIS :

 

 Le goût sucré du chocolat caramel est largement suffisant.

Dessert très onctueux...........

 

Mousse au chocolat au lait caramel

 

Source : NESTLE DESSERT

 

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Miss Calou 03/04/2011 23:39


Salut,la mousse au chocolat est mon dessert préféré.Je suis sûre d'adorer.Bises.


Tous en cuisine avec Nadine 01/04/2011 16:11


ouh làlà la tuerie


cojocano 31/03/2011 23:01


y'a pas plus gourmand!


coco 31/03/2011 22:06


Et franchement ça serait domage de nous priver d'une tel MOUSSE !! bizz coco


Séverine 31/03/2011 22:03


Ohlala ça tombe bien j'ai pas encore pris mon dessert !! lol J'arrive :-))
Bisou ma belle bonne soirée


Chilubru 31/03/2011 21:58


yesssssssssss ! du chocolat!! en plus avec ce petit gout de caramel je fonds litéralement


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