MOELLEUX AUX POMMES ET SPECULOOS

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L'heure de la rentrée à sonné et avec elle,

 les petits gâteaux pour les goûters de 16h

après une journée bien chargée

pour nos chérubins (et grands enfants lol). 

 

* * * *

 

- 200 g de Spéculoos

- 6 pommes

- 80 g de beurre

- 4 oeufs

- 40 g de farine

- 40 g de crème fraîche épaisse

- 2 c. à soupe de fécule de maïs

- sel

 

* * * * *

 

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- Préchauffez le four à 180°C.

 

- Coupez les pommes en morceaux.

 

- Faites fondre le beurre dans une poê

le et ajoutez les pommes quelques minutes.

 

- Fouettez les oeufs avec la crème et

 ajoutez la farine, la fécule et le sel.

 

- Mixez les biscuits et ajoutez à la préparation.

 Mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse.

 

- Ajoutez les pommes.

 

 - Versez la pâte dans un moule en silicone

 (ou beurrez un moule à cake).

 

- Faites cuire environ 25 mn

 (ne doit pas être tout à fait cuit

pour garder son moelleux).

 

* * * * *

 

MON AVIS

 

Un gâteau moelleux avec des pommes fondantes.....

 Pomme et Spéculoos : une association qui fonctionne

 que nous apprécions à la maison.

 

moelleux

 

Source : Inconnue  

 

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Pauline 16/09/2011 15:48


Il a l'air terriblement bon!


barbara 11/09/2011 13:30


une valeur sure, pommes et speculoos ! merci pour la recette, bonne après midi !


Bonpourlespapilles 09/09/2011 00:57


C'est pas très gentil de publier ça juste avant le week-end ;) Gourmande va !!! Il fait super envie, bravo :) Bonne nuit et bon vendredi :)


AurelieWa 06/09/2011 14:46


je l'imagine absolument délicieux


Séverine 05/09/2011 20:41


Alors là ça tombe bien j'ai acheté des spéculoos cet am au supermarché... hihi
Il a l'air trop bon ce gâteau miam
Bizzzzzzz ma Nadège


salima 05/09/2011 19:44


très bon gâteau pour la rentrée !


Clémence 05/09/2011 17:28


C'est un duo que j'adore ! Délicieux gâteau !


LadyMilonguera 05/09/2011 11:06


Il doit être bien bon ce moelleux !


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