BROCHETTES COMTE, JAMBON FUME - JEU INTERBLOG # 12

 

Jour J pour ma 5ème participation

au 12ème jeu interblog organisé

par Sorcilli sur le forum

 

* * * * *

 

Cette fois-ci c'est Liloon du blog

 MA CUISINE EN TOUS GENRE

qui vient piocher une recette

et moi je me suis agréablement baladé chez

LA GRIOTTE BLEUE

http://lagriottebleue.canalblog.com

 

    et j'ai de suite eu le coup de coeur  

pour cette recette,

  normal me direz vous,

j'ai été élevée avec !!!!

 

BROCHETTES DE COMTE FRUITE  

JAMBON FUME

ET REDUCTION SUCRE

 

Brochette comté

 

* * * * *

Pour 4 personnes :

 

- 200 g de Comté fruité

- 4 tranches de jambon fumé

- 1 c. à soupe de miel

- 2 c. à soupe de sauce soja

- 1 c. à soupe d'huile,

- salade

 

* * * * *

 

- Écroûtez le Comté

et coupez-le en tronçons

de 2 cms de côté.

 

- Coupez les tranches

de jambon en deux.

 

- Piquez les morceaux de Comté

avec des mini brochettes,

puis enduisez les morceaux

de fromage d'un peu de miel.

 

- Enroulez ensuite le jambon

autour du fromage.

  

- Faites chauffez l'huile dans

une poêle anti-adhésive

et faites griller les brochettes

deux minutes de chaque côtés.

 

- Arrêtez quand le jambon

est grillé et que le fromage

commence à fondre.

 

P1110272

 

- Déposez les brochettes

sur un lit de salade.

 

- Déglacez la poêle avec la sauce soja

et répartissez cette sauce

sur la salade.

 

- Dégustez bien chaud.

 

* * * * *

 

MON AVIS :

 

Nous nous sommes régalés.

Le petit jus chaud sur la salade nature,

j'ai adoré.

 

Vite, allons voir ce que

Liloon a choisi.

 

P1110276

 

       

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

fanfan 22/12/2010 15:12


hummmm elles sont mimis ces brochettes et bonnes a etre mangées lol!


Isma 21/12/2010 18:43


Belle idée que d'utiliser le comté de cette façon...bisous


aurél 21/12/2010 11:24


j'adore le fromage fondu alors là je fonds devant mon écran ! aurél


brimbelle 20/12/2010 23:03


voilà quelque chose qui me plairait bien


La griotte bleue 20/12/2010 20:42


joli choix et belle réalisation !


sabrina049 20/12/2010 17:59


miammmmmmmm


minniestephie 20/12/2010 16:12


Le pb à la maison, c'est que Mr Minnie refuse que je cuisine les fromages aussi bons :p
Je continue ma ronde bonne fin d'après midi


sabrina 20/12/2010 13:26


Recette bien apétissante !


Lulu 20/12/2010 11:13


Miam, une choix très gourmand ! Bisous, je continue ma ronde


la popotte a lolo.over-blog.com 20/12/2010 10:54


hum, très bon choix et jolie réalisation, bravo !


Eclipse © 2014 -  Hébergé par Overblog