GATEAU AU YAOURT AUX EPICES

  • Nadège
  • Gâteaux

 

  Gateau au yaourt

 

Le grand classique du gâteau au yaourt

 avec une préparation rapide

pour un résultat plus que satisfaisant.

 

* * * * *

 

- 1 yaourt nature

- 1 pot de yaourt de cassonade

- 1 pot de yaourt de miel

-  3 pots de farine

- 1 pot de poudre d'amande

- 1 pot de beurre fondu

(environ 100 g)

- 3 oeufs

- 1/2 sachet de levure

- 1 c. à soupe d'épices

 (quatre-épices, gingembre, cannelle)

j'ai mis 1 c. à café de cannelle

 et 1 c. à café de gingembre en poudre

 

* * * * *

 

Gateau au yaourt2

 

 

 

- Préchauffez le four à Th. 6 (180°C)

 

- Fouettez le yaourt, la cassonade, le miel et les oeufs

 jusqu'à l'obtention d'un mélange mousseux.

 

- Ajoutez la farine, la poudre d'amande, la levure et les épices.

 

- Mélangez de nouveau puis ajoutez le beurre fondu.

 

Gateau au yaourth épicé1

 

 

 

- Versez la pâte dans un moule en silicone

 (ou beurré et fariné)

et faites cuire 35 mn pour un moule carré ou rond

 et 40-45 mn pour un moule à cake.

 

- Laissez tiédir avant de démouler.

 

* * * * *

 

MON AVIS :

 

Moelleux à souhait,

agréablement surprise par le résultat.

 

 A refaire !!!

 

Gateau au yaourth épicé2   

Source : Elle à table

LadyMilonguera 26/07/2011 15:38


Il a l'air bien bon !


bienvenue dans ma cuisine 23/07/2011 18:50


hummmmmmm trop bon


Clemence 23/07/2011 11:03


Avec la touche d' épices, c'est top !


Séverine 23/07/2011 10:50


Miam un bon gâteau moi je prends !!!
Et je veux le même moule aussiiiiiiiiiii
bizzz ma belle


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