DELICE AU CHOCOLAT ET PETITS-BEURRE

  • Nadège
  • Gâteaux

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Voilà une recette chocolatissimement bon

 et sans cuisson.

(Réfrigération 12h)

 

* * * * *

 

Pour 8 personnes

 

- 200 g de chocolat à dessert

- 120 g de beurre

- 3 oeufs

- 60 g de sucre glace

- 12 petits-beurre

- 40 g d'amandes émondées

 

* * * * *

 

- Casser le chocolat en morceaux

 et le faire fondre au bain-marie.

 

- Fouettez dans un saladier les jaunes d'oeufs

avec le sucre glace,

 ajoutez le beurre ramolli et bien mélangez. 

 

- Incorporez le chocolat fondu

et remuez l'ensemble pendant 4 à 5 mn.

 

- Ajoutez les biscuits écrasés et les amandes concassées

 puis incorporez délicatement à l'aide d'une spatule,

les blancs d'oeufs montés en neige.

 

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- Tapissez un moule à cake de film alimentaire,

versez la préparation et laissez prendre

une nuit au réfrigérateur.

 

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- Démoulez sur un plat,

retirez le papier film

et découpez aussitôt en tranches.

 

 

MON AVIS :

 

 Goût très prononcé en chocolat comme j'aime.

 

 Rapide à faire.

Un dessert se préparant la veille

 est toujours très pratique pour

 l'organisation d'un repas. 

 

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Source : MAXI Cuisine

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noasette 20/10/2011 11:19


Très bon, je l'ai faite hier !! Je me suis permise de la publier en citant bien évidemment ma source...si tu veux jeter un oeil !


buddlehia 20/09/2010 16:28


j'aime beaucoup cette recette ! avec des petits beurre miam !
bisous
buddlehia


lili 26/08/2010 11:13


appetissant ce dessert je fais à peu prés pareil en forme de chausisson (saucisson) au chocolat
jorganise un concours election miss gourmandise sur mon blog sur le theme de la patisserie
tout est sur mon blog en premiere page si tu veux ty inscrire cest avec plaisir que je te compterais parmis les gourmandes
LiLi


Fanie 10/08/2010 20:51


Pas très compliqué à faire, je note et j'essaie de le faire rapidement!!!!
Bisous et très bonne soirée
Fanie


nadine 09/08/2010 14:52


c'est une vraie tuerie ça


lolo 09/08/2010 11:31


cela doit être une vraie tuerie!!! j'adore! bises


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