CREME ONCTUEUSE AU CHOCOLAT BLANC
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Je vous propose une recette qui nécéssite très peu d'ingrédients
et qui, malgré tout, reste une excellent petite douceur chocolatée....
* * * * *
Pour une quinzaine de petites verrines
- 240g 200 g de chocolat blanc
- 40 g de sucre
- 60 g de Maïzena
- 1 litre de lait
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- Détaillez le chocolat en petits morceaux.
- Préparez la crème :
Dans un blender, mixer le lait, le sucre et la Maïzena.
- Dans une casserole, faites chauffer ce mélange à feu doux
jusqu'à ce qu'il épaississe, sans cesser de remuer.
- Ajoutez le chocolat blanc et remuez
jusqu'à ce que le chocolat soit complétement fondu.
- Versez la préparation dans des ramequins individuels.
Laissez refroidir et placez au réfrigérateur au moins 2h.
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MON AVIS :
Onctueuse et aérienne cette crème est un pur bonheur en bouche.
Peu d'ingrédients et simplissime à faire. Nous avons adoré !!!
Source : Tout chocolat blanc
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Floriane 17/01/2012 18:45
Séverine 18/11/2011 23:32
Cooknoyume 18/11/2011 11:45
gallou 17/11/2011 21:27