COURGETTES AUX LARD ET GRAINES DE COUSCOUS PARFUMEES AUX EPICES DU MONDE

  • Nadège
  • Les plats

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Voilà une recette très rapide, très parfumée 

et simplissime.

 

Idéal pour les mamans pressées.

 

* * * * *

 

Pour 4 personnes

 

- 1 courgette moyenne par personne

- 1 barquette de lardons fumés

- 1 verre de couscous parfumé

aux épices du monde (Typiak)

 

* * * * *

 

- Sans graisse, faire revenir les lardons. 

 

- Coupez les courgettes en cubes

ou en rondelles et ajoutez-les aux lardons.

 

- Laissez cuire environ 30 mn.

 

- Veillez à ce que les courgettes ne soient

pas trop cuites et mélangez bien.

 

- Ajoutez le couscous et laissez cuire 5 mn

(s'il n'y a plus assez d'eau des courgettes,

rajoutez un verre)

 

 

MON AVIS

 

Ni sel, ni poivre à rajouter.

 Le lard et le couscous parfumé le feront aisément.

 

Plat unique, ou lors d'un barbecue,

ce plat simple fait toujours l'unanimité.

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Source inconnue

Pauline 10/09/2010 00:47


Huuuummmmm, ça a l'air trop bon!!!!


Fanie 09/09/2010 21:05


Hummm ça me plait bien et pas très compliqué...
Biz
Fanie


nadine 09/09/2010 14:30


c'est un plat qui doit être bien parfumé


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