Salade de nectarines, menthe et citron vert.

Salade de nectarines, menthe et citron vert.

Les recettes de salade de fruits sont nombreuses et diverses au fil des fruits de saison. Aujourd'hui je vous propose une recette que vous pouvez réaliser soit avec des nectarines ou des pêches.

 

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Pour 3 personnes :  4 nectarines - 1 citron vert - 1 c. à sucre de sucre cassonade - 15 feuilles de menthe

- Epluchez les nectarines, ôtez le noyau et coupez-les en morceaux.

- Saupoudrez-les de sucre, pressez le jus de citron et ajoutez les feuilles de menthe que vous aurez préalablement rincées et ciselées.

- Placez au frais entre 30 mn et 1 heure avant de déguster

 

Une recette fraîcheur idéale après une bon repas.
Les nectarines ne doivent pas être trop mûres pour ne pas casser le fruit en l'épluchant.
Vous n'avez pas envie de passer trop de temps en cuisine pour faire un dessert ? Cette recette est pour vous !

Salade de nectarines, menthe et citron vert.

ManueB 07/09/2015 08:40

délicieux et il faut profiter des nectarines et des pêches...

biz
manue :)

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