Beurre de pommes au sirop d'érable

Beurre de pommes au sirop d'érable

Attention cette recette va changer vos petits déjeuners ! Découverte sur les reseaux sociaux c'est chez Lexibule que je me suis arrêtée. Je ne connaissais pas , ni n'en n'avais jamais entendu parler. Et comme j'avais plein de pommes du jardin (merci ma collègue ;-), idéal pour la tester !

Pour  2,5 petits pots en verre :

- 6 pommes

- 9 cl de sirop d'érable

- 90 g de beurre

Beurre de pommes au sirop d'érable

- Epluchez les pommes, ôtez le trognon et coupez les en morceaux ou en tranches épaisses.

- Dans une poêle ajoutez les pommes, le beurre et le sirop d'érable.

- Portez à ébullition, mélangez et baissez le feu et faites cuire une quarantaine de minutes jusqu'à ce que les pommes soient tendres.

- Mixer le tout jusqu'à l'obtention d'une pâte.

Beurre de pommes au sirop d'érable

- Versez le beurre de pomme dans des pots en verre et comme les confitures, j'ai mis le couvercle et les ai laissés refroidir la tête en bas.

- Placez au réfrigérateur.

Je me régale de ce beurre de pomme sur des tranches de pain aux céréales toastées ..... Cette tartinade a fait l'unanimité à la maison ! Une recette de saison, rapide, très simple et ultra addictive !!!!

Beurre de pommes au sirop d'érable

Les jolies roses étoilées 08/11/2014 15:51

Je viens de découvrir ton blog grâce à Hellocoton et j'aime beaucoup, cette recette a l'air délicieuse, c'est super original ! Je l'a note sur ma liste des recettes à faire.
http://lesjoliesrosesetoilees.blogspot.com/
xoxo

anyana3 31/10/2014 16:26

Ça a l'air super bon

la cuillère aux mille délices 31/10/2014 14:59

Oh mais j'ai eu l'occasion d'en avoir via un partenaire! une pure tuerie je confirme! bonne journée

lapopotte@lolo 31/10/2014 09:54

hum, merci pour cette découverte ! je testerai rapidement !

kougelhopfetchocolat 31/10/2014 08:59

merci de ce partage cela à l'air fameux

LadyMilonguera 31/10/2014 08:48

Je n'y ai encore jamais goûté mais j'ai bien envie de le tester ce beurre de pomme...

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