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Bûche Meringuée comme une Pavlova Clémentines et Citron Vert

Bûche Meringuée comme une Pavlova Clémentines et Citron Vert

Bûches et roulés

Avec des Fruits

Gateaux WAOUH !!!

Gâteaux

Le mois de Décembre annonce le début des festivités en cuisine pour élaborer doucement le menu de Noël. Aujourd'hui c'est une recette de bûche...

Velouté de Courge Butternut et Gorgonzola

Velouté de Courge Butternut et Gorgonzola

Soupes - potages - veloutés.

Avec du fromage.

Légumes

Salés

Je ne sais pas vous mais à la maison, on se régale de soupes lorsque dehors il fait bien froid. Et même en cette saison, on peut mettre de belles...

Cocotte de Légumes Anciens et Saucisse de Morteau

Cocotte de Légumes Anciens et Saucisse de Morteau

Les plats

Légumes

Salés

Quoi de mieux qu'une Cocotte en Fonte pour mitonner de bons petits plats. Pour moi elles sont associées à des souvenirs d'enfance lors de rendez-vous...

Gaufres de Pommes de Terre

Gaufres de Pommes de Terre

Pâtes - riz - risotto

Accompagnements

Entrée

Les plats

Salés

Ce qu'il y a de bien avec la pomme de terre est que l'on peut la cuisiner de différentes façons. Aujourd'hui je vous propose une recette version...

Tarte Mousse au Chocolat

Tarte Mousse au Chocolat

Show...colat

Tartes et tartelettes

Sucré

Quand Mr MonShowcolat et MonShowcolat Junior invitent tous deux, un copain pour le déjeuner, un jour de semaine en réclamant un bon dessert pour...

Feuilleté Tressé au Saumon et Compotée de Tomates

Feuilleté Tressé au Saumon et Compotée de Tomates

Viandes et poissons

Les plats

Entrée

Depuis quelques temps, le rythme de mes publications est à l'opposé de mon rythme quotidien, les journées sont trop courtes, le temps file et...

Gâteau chocolat noisettes meringué

Gâteau chocolat noisettes meringué

Show...colat

Gâteaux

C'est avec grand plaisir que je vous retrouve avec une recette chocolatée très, très .... gourmande ! L'automne est là, les températures ont...

Un bouquet de Chocolats à gagner ! (Concours inside)

Un bouquet de Chocolats à gagner ! (Concours inside)

Concours - jeux - échanges gourmands

Vous connaissez maintenant mon addiction au chocolat ! Alors lorsque l'Atelier du Chocolat de Bayonne m'offre non pas un bouquet de fleurs mais...

Bouquet de Lasagnes à la Courgette Jaune, Feta, Citron et Menthe.

Bouquet de Lasagnes à la Courgette Jaune, Feta, Citron et Menthe.

Pâtes - riz - risotto

Avec du fromage.

Les plats

Légumes

Après les traditionnelles Lasagnes à la Bolognaise ou les gourmandes Lasagnes aux Légumes, je vous propose aujourd'hui une version de lasagnes...

Rando : La Dôle - Col de la Porte au départ des Dappes

Rando : La Dôle - Col de la Porte au départ des Dappes

VOYAGES ET EVASION

Mes voyages (à pied à moto en avion)

"Il n'y a pas de termes pour exprimer la beauté et la grandeur de ce spectacle" Cette phrase n'est pas de moi mais tirée du carnet de voyage...

Abricots pochés au Rosé

Abricots pochés au Rosé

Avec des Fruits

Il fait beau ! Il fait chaud .... très chaud ! Nous n'allons pas nous en plaindre, nous l'avons attendu cette météo estivale ! Alors vous avez...

Limonade à la Pastèque, Gingembre et Citron Vert

Limonade à la Pastèque, Gingembre et Citron Vert

Avec des Fruits

Accompagnements

Ce long week-end chaud et ensoleillé est tout à fait propice à ce genre de recette rapide, fraiche et légère ! Quoi de mieux que de laisser filer...

Tarte Fine aux Abricots, Amandes et Basilic

Tarte Fine aux Abricots, Amandes et Basilic

Tarte aux fruits

Avec des Fruits

Tartes et tartelettes

C'est le temps des tartes au bon goût de l'été et notamment avec les abricots, ces beaux fruits orangés qui apportent cette touche acidulée dont...

Cake aux Légumes Grillés

Cake aux Légumes Grillés

Apéritifs

Légumes

Gâteaux

Aaaaah les cakes apéritifs et leurs multitudes de versions possibles. Avec une base unique ont peut s'amuser à les diversifier. Les légumes rôtis...

Aubergines rôties à la tomate et au Parmesan

Aubergines rôties à la tomate et au Parmesan

Légumes

Avec du fromage.

Accompagnements

Bonjour à tous ! Il y a longtemps que l'on a plus parlé cuisine ensemble mais je ne vous oublie pas, c'est juste que le rythme des publications...

Jus de Pastèque et Framboises

Jus de Pastèque et Framboises

Avec des Fruits

Préparer un bon jus de fruit maison avec des fruits frais, il n'y a rien de plus simple et c'est tellement bon. On découpe, on met tout dans...

Tarte Framboises et Mascarpone vanillé

Tarte Framboises et Mascarpone vanillé

Tarte aux fruits

Tartes et tartelettes

Avec des Fruits

Après avoir passé toute une matinée à éliminer, avec mes petits muscles, toutes les hautes et mauvaises herbes que j'avais laissé envahir mes...

Sandwich Cake (Truite fumée et Concombre)

Sandwich Cake (Truite fumée et Concombre)

Apéritifs

Gateaux WAOUH !!!

Avec du fromage.

Légumes

Viandes et poissons

Gâteaux

Gâteaux rigolos

Bonjour à tous ! Comme je vous l'ai dit hier, la recette des Pains Suédois était réservée pour la réalisation d'une très jolie recette apéritive....

Pains Suédois ou Pains Polaires (sans machine à pain)

Pains Suédois ou Pains Polaires (sans machine à pain)

Apéritifs

Accompagnements

Pour une recette apéritive avec laquelle je reviendrai vers vous très vite, j'avais besoin de pain Suédois. Mon supermarché local n'en n'ayant...

Tartes aux Fraises et Crème Diplomate à la Pistache

Tartes aux Fraises et Crème Diplomate à la Pistache

Tarte aux fruits

Avec des Fruits

Tartes et tartelettes

Se faire plaisir gustativement et spécialement lorsqu'il s'agit du jour de la fête des mères est une belle excuse pour quelqu'un comme moi. Se...

Tarte Rhubarbe et Fraise

Tarte Rhubarbe et Fraise

Tarte aux fruits

Tartes et tartelettes

Avec des Fruits

Si je vous dis que cette tarte a une petit touche de Messieurs Felder et Conticini, ça titille votre curiosité et votre gourmandise ? Loin de...

Salade César

Salade César

Entrée

Légumes

Viandes et poissons

Avec du fromage.

Le printemps et ses rares journées ensoleillées donnent envie de manger à nouveau de belles salades composées et colorées. Le choix des légumes...

Gâteau Chocolat Mascarpone (Cyril Lignac) .... et Smarties

Gâteau Chocolat Mascarpone (Cyril Lignac) .... et Smarties

Gâteaux rigolos

Show...colat

Gâteaux

Bonjour à tous ! En sommeil depuis quelques jours je reviens vers vous avec une petite tuerie Show...colatée. Non Cyril Lignac n'a pas basculé...

Galettes de Pommes de Terre et Cacouyard comme un Hamburger

Galettes de Pommes de Terre et Cacouyard comme un Hamburger

Avec du fromage.

Spécialité Jurassienne

De retour du Jura, j'ai, comme à mon habitude fait quelques réserves fromagères dont le Cacouyard. Si vous me suivez vous connaissez ce fromage...

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